谁说站在光里的才算英雄——看河南省叶县食品检测中心工作纪实
2022年,叶县食品检验检测中心在局党组成员王丽的带领下,承接省抽任务100批次,县抽任务1720批次。


第一二季度,面对疫情不间断的影响,首先要克服抽检的困难。省抽任务要求覆盖18个地市,我们及时关注全省疫情,先在疫情风险较低的城市抽检,市级城市要覆盖,县城乡镇也要兼顾,有时一天我们需要跑三个城市。为了节省路上跑的时间,我们把样品邮寄回来,满足平台上样品接收要求。省抽任务我们目前已经完成第一二季度任务90批次,抽检区域涵盖17个地市,县抽任务也在陆续开展中。


抽检工作辛苦,检验也毫不轻松。今年由于国抽细则变动,我们需要扩项。检测中心一边完成抽检任务,还要完成扩项项目方法的建立、试制样品的检验、及报告的编制。可以说扩项一次,等于是一次新的实验室资质认定,“人、机、料、法、环”每一个环节都要准备好足够的技术档案,那些日子里,同志们加班检点、任劳任怨,4月份,通过了省级专家组对中心的食品扩项现场实验室资质定,6月份取得了食品扩项资质附表。


六月中旬,市局要求各县抽检任务时间过半、任务过半。我们重新调整抽检方案,兵分三路,一组一个平板,有抽样的、有录平台的、有封样的,大大提高了工作效率。餐饮食品种类少,分类细,稍有疏忽,就有出错的可能。一周时间里,我们抽检人员不仅要忙着抽检,回来还要花费2个小时的时间,核对本次抽检数据是否正确,然后上传抽检平台,满足抽检平台“当天抽、当天传”的要求。6月,中心完成抽检任务450批次,超额完成预定任务,完成率55.6%。


样品制备是样品流转检验科室的第一道环节。受理室就两名同志,既要接收样品,又要样品制备。450批次的检验任务对我们中心人员来说又是一次新的挑战,由受理室负责人带队制样。只有样品制备出来了,才能流转到检验科室检验。为了加快进度,5楼、6楼经常临时抽调人员去制样室帮忙。


为了能在规定的20个工作日内,顺利完成检验任务,检验人员周六周日加班赶、仪器24小时不停歇。但也有“仪器罢工”的时候,在经过和仪器厂家联系,在最短时间内,对仪器配件进行更换,仪器得以正常运行。时间不够用怎么办?同志们只能把时间一点点挤出来,挤、再挤、加班、再加班……。


检验报告的数据编制、审核、归档又是一项繁重的工作,数据上传容不得一丝错误,需要慎而又慎。在人员少、任务重的情况下,微生物室检验人员和质量管理室成为“一家人”,他们配合默契、相互协作,共同担负起数据上报、报告归档的工作。


炎炎夏季,正是吃烧烤、撸串的季节,为了保障全县人民夜市、烧烤舌尖安全,7月份,我们配合餐饮股开展了3次“守、查、保”专项行动,食品快检车开进夜市烧烤区,我们快检人员现场取样、现场检测,现场出结果。羊肉串是否真羊肉、毛豆、花生是否甲醛浸泡;海鲜制品是否有违禁添加……,共开展快检84批次。
下午下班后直接奔赴另一个“战场”——夜市烧烤聚集地,酷热难耐的天气,让我们每个人都汗流浃背,顾不得喝水、顾不得吃饭,我们边抽边统计。再回到我们的“流动检测室”---快检车上检测。等我们检测完,已是夜里11点了。
但,看着夜市、烧烤区开心就餐的顾客、用我们的辛勤付出,赢得夜市、烧烤人们舌尖上的安全,我们的付出是值得的。
谁说站在光里的才算英雄?
谁说对弈平凡的不算英雄?
虽然我们很平凡,
虽然我们的工作毫不起眼,
但我们工作的很有价值,
很有意义!

我来说两句