2022年中考在即，为确保广大考生的饮食安全，预防食物中毒和食源性疾病发生，商水县市场监管局加强组织领导，周密部署安排，认真开展学校餐饮食品安全监督检查，严格落实“四个最严”原则，全面排除学校食品安全风险和隐患，预防食物中毒和食源性疾病发生，确保全程考试顺利平稳安全。

 中考期间，商水县中考共设6个考点，商水县市场监管局执法人员全程进驻考点就餐单位，每个考点有2人值守，严格检查食谱、食品原料采购查验、索证索票、食品贮存、食品库房、从业人员健康状况、加工环境、加工程序、餐饮具清洗消毒、备餐与供餐时间、食品留样在冷藏条件下最少要存放48小时、每个品种留样量不少于200g；发生疑似食品污染、食物中毒等突发性食品安全事件时，立即启动应急处理预案，畅通信息与投诉举报渠道，执法人员手机必须24小时保持畅通，考生在餐饮消费过程中如发现食品安全问题，及时向市场监督管理部门报告，举报电话：12315，同时，执法人员对考点学校食堂及学校周边、考务人员和考生集中食宿点及周边餐饮服务单位、集体用餐配送单位进行全面排查，无死角，无盲区，及时发现和消除各类安全隐患，确保不出现纰漏。

 截至目前，商水县市场监管局共出动执法人员126人次，检查考点学校食堂6所，对考点、集中食宿点及其校园周边餐饮环境实施全程监管，有效落实学校及周边餐饮服务单位食品安全主体责任，预防食物中毒和食源性疾病的发生，确保高考期间餐饮食品安全，为参加2022年中考的广大师生保驾护航。（通讯员 李艳修）