河南省鹤壁市市场监管局建立完善工作机制，调动全系统力量，形成工作合力，以“铁拳”之力治“顽疾”之害，确保全域全年食品安全。在食品生产领域，该局通过“四查一提升”，集中开展了以包装饮用水、冷冻饮品、速冻食品、夏日热销食品等为重点的整治行动。

 一是行政约谈“促自查”。召开全市包装饮用水行业“守底线、查隐患、保安全”专项行动暨质量安全集中约谈会，督促企业自查自纠，全市15家包装饮用水企业全部完成自查，并递交了自查报告和质量安全承诺书。

 二是服务管家“协助查”。深化实施食品安全质量服务管家制度，依托全市首批17个食品安全服务管家工作站，协助企业发现并消除各类风险隐患65项。

 三是证后监管“重点查”。在全省率先出台《鹤壁市食品生产许可证后监督检查管理办法（试行）》，开展证后监督检查5次，检查食品生产企业22家次，消除风险隐患14项。

 四是行业自律“规范查”。指导成立包装饮用水行业分会，搭建综合业务学习平台，促进会员企业加强交流学习，推动行业高质量发展。五是培训考核“助提升”。联合中检集团鹤壁分公司对全市食品生产企业化验员进行培训考核，15家包装饮用水、12家肉制品企业54名化验员参加培训并通过考核。（通讯员 郭志强）