2022年高考来临之际,为确保高考期间市场监管领域安全，保障高考工作顺利进行，郑州市金水区杜岭街道市场监管所提早谋划，主动作为，多举措做好各项保障工作，为高考学子护航，同时引导科学消费、健康饮食，进而助力郑州市国际消费中心城市创建。

 一是精心部署，有序组织。郑州市金水区杜岭街道市场监管所结合辖区考点就餐情况，定点、定人、定岗，确保责任落实到位。加大对考点学校及周边食品经营单位的巡查力度，投诉电话24小时畅通，及时受理和处理各类食品安全投诉和举报，完善高考期间突发事件处置预案和应急处置准备工作。

 二是落实责任，加强防控。郑州市金水区杜岭街道市场监管所严格按照《食品安全法》和常态化疫情防控的有关规定，严格落实从业人员穿戴工作服工作帽、佩戴口罩和洗手消毒，加工制作场所和就餐场所通风换气，高频接触物表面定期消毒等要求;严格防范夏季食品易腐变质风险，妥善贮存食品原料、半成品、成品，及时废弃腐败变质食品;杜绝采购使用高风险食品，防止生熟食品交叉污染，严格执行餐饮服务食品安全操作规范等。

 三是突出重点，全面排查。郑州市金水区杜岭街道市场监管所对考点学校食堂及学校周边食品经营单位在进货查验记录、从业人员健康管理、食品操作区域卫生、食品原料存储、餐用具消毒及保洁、食品留样等方面开展全面监督检查，务必做到来源可查、去向可追、责任可究。

　四是加强宣传，提升意识。加强对考生用餐的学校食堂食品安全法律法规的宣传教育，强化其主体责任意识和从业人员食品安全意识。同时通过学校食堂LED屏等倡导考生合理膳食，引导科学消费、健康饮食，为郑州市打造国际消费中心城市奠定良好的基础。（通讯员 韩静波）