2022年度高招考试即将来临，为保障高考期间广大师生饮食安全，确山县市场监管局提前部署，全力做好高考期间食品安全保障工作，为全县考生的饮食安全保驾护航。

 6月1日，确山县市场监管局副局长韩向华带领执法人员分别对一高新校区、一高老校区、二高3个考点的食堂食品安全状况采取“六查六保”方式进行督导检查，一是对学校操作间环境卫生进行无死角检查，确保操作环境干净卫生；二是对餐饮具清洗消毒，设施设备维护清理仔细检查，确保设施设备干净卫生，餐饮具消毒合格；三是对食品原料仔细查看进货查验记录和索证索票，确保采购的食材新鲜、源头清晰，食材质量安全有保证；四是对学校食品安全自查进行仔细检查，确保学校食品安全自查制度认真落实；五是对食品留样进行现场称量，确保食品留样符合要求；六是检查从业人员健康证明和核酸检测报告，并对从业人员进行现场食品安全知识考试，确保从业人员操作过程规范安全。

 检查过程中，确山县市场监管局副局长韩向华强调了学校食品安全的重要性，特别是高考期间一定要认真仔细排查食品安全隐患，要求学校进一步强化主体责任意识，严格执行原料采购索证索票、进货查验等制度，做好餐饮具清洗消毒和食品留样等工作。对检查中发现的薄弱环节和突出问题，责令限期整改，及时消除食品安全风险隐患，确保高考期间食品安全。

 高招考试期间，确山县市场监管局采取定人、定岗、定位的监管模式，每个考点确定1名监管执法人员，全程负责高招考试期间的食品安全保障和应急处置工作。同时，加强与县教育局等部门的沟通协调，相互配合，共同做好高招考试期间食品安全工作，确保广大考生饮食安全和身体健康。

 确山县市场监管局提醒全县广大考生和家长，高招考试期间餐饮食品安全要做到以下几点：一是外出就餐时要选择证照齐全的餐饮店，谨慎选择网络订餐等外卖食品；二是考生家长要注意给孩子提供均衡膳食，不要提供油腻、辛辣食物，饮食要以清淡为主；三是家长做饭要选购新鲜的食材而且要烧熟煮透，不要食用隔夜剩饭剩菜；四是广大考生尽量不要食用海产品及生冷食品，天气炎热饮水要以白开水为主；五是考生外出就餐如果发生腹泻、呕吐等身体不适情况，要立即就医并保存证据及时拨打12315举报电话。