河南省长垣市市场监管局开展校园食品安全专项整治
2022年05月24日来源:长垣市市场监管局
为进一步加强学校食品安全监管确保广大师生饮食安全,连日来,长垣市市场监管局开展校园食品安全专项整治。



长垣市市场监管局对辖区学校食堂开展全面检查,重点检查食品原料采购、验收、贮存,餐饮具洗消保洁,主副食加工过程食品安全控制,食堂卫生防护设施配备及状况等;督促学校落实食品安全主体责任,严格加强食堂特别是托管食堂、承包食堂、集体用餐配送单位的供餐管理,定期对食品安全责任落实情况、食品安全状况进行自查评价,发现存在食品安全潜在风险的,立即依法责令停止生产经营活动。落实校长和家长陪餐制度,落实相关食品安全信息公示制度,确保食品原料及来源放心可靠。坚决查处采购和使用假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不符合食品安全标准食品的违法行为。




截止目前长垣市市场监管局共出动执法人员217人;检查学校食堂118家;发现食堂问题54个;责令改正52个;立案查处2个。通过开展学校食品安全专项整治,达到了预期效果。后期我局会持续开展校园食品安全监督检查工作。

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