河南省宁陵县市场监管局开展学校食堂食品安全专项检查
2022年05月12日来源:宁陵县市场监管局
为进一步加强学校食堂食品安全监督管理,严防群体性校园食品安全事故发生,确保在校师生饮食安全,5月11日上午,宁陵县市场监管局党组书记、局长黄在英带领执法人员先后到宁陵县第三实验小学、第一实验小学食堂进行督导检查。

黄在英一行先后对学校食堂食品原材料进货查验记录和索证索票、食品加工制作过程、餐具清洗消毒、环境卫生、食品留样、从业人员健康体检等方面进行了逐项检查,对现场发现的问题,要求学校食堂负责人进行限期改正。

黄在英强调,夏季是食品安全事故的高发期,学校要进一步强化安全意识,全面落实学校主体责任,不断加强食品安全管理,切实筑牢食品安全防线,严防食源性疾病发生,保障在校师生的饮食安全,让家长满意、让社会放心。(通讯员 解中瑞)

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