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河南省罗山县市场监管局宝城市场监管所“三到位”筑牢冷链食品疫情防线

2022年04月26日来源:罗山县市场监管局宝城市场监管所

 为进一步做好当前疫情防控工作,切实保障人民群众生命安全和身体健康,罗山县市场监管局宝城市场监管所按照“外防输入、内防反弹、人物同防”疫情防控要求,加大对冷链肉品、水产品和冷链物流环节的监管力度,积极推进食品安全及疫情防控工作双落实。

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 一是宣传部署到位。通过建立辖区行业微信群、执法车巡逻播音、印发疫情防控承诺书等方式加大宣传力度,以社区为单位,成立4个宣传督导小组深入辖区市场摸底建档,对辖区冷链食品经营商户进行重点宣传督导。截至目前,共签订疫情防控承诺书4000余份,发放疫情防控工作指南和温馨提示宣传单10000余份。

 二是排查监测到位。对辖区内商超、冻库、生鲜经营店、餐饮单位等开展地毯式排查,要求经营户建立进销货台账,追溯来源、查明去向,并对其店内的贮存条件、产品质量进行严格检查。联合卫生部门对辖区内8家冻库、10家冷冻肉制品和水产品经营店、2家商场超市、40名冻库从业人员进行全覆盖核酸检测采样,累计采样检测从业人员500人次、环境480份、产品1000份,结果全部为阴性。

 三是责任落实到位。压实“四方责任”,全面筑牢冷链食品安全防线。在严格落实疫情防控常态化工作的基础上,组建网格监管小组,对从事水产品、冷冻产品的商户实行专人包保,落实“网格化”监管责任,网格到人,责任到人,督促企业商户落实生产经营主体责任,实现冷链食品监管全覆盖。(通讯员 潘广 杨梅 汪东辉)