为严厉打击添加使用“瘦肉精”违禁物质违法行为，保障畜产品质量安全和人民群众身体健康，按照上级统一安排部署，尉氏县市场监管局开展销售环节“瘦肉精”专项整治行动，严防问题食品流入市场，全力筑牢群众食安防线。

 本次行动以牛、羊肉为重点品种，以农贸市场、冷库、超市、农村集市、餐饮服务单位、食堂等场所为重点对象，尉氏县市场监管局督促牛、羊肉经营者落实主体责任，规范购销记录、严格执行进货查验、留存购货票据凭证，严禁采购销售无检验检疫合格证明文件和来源不明的牛、羊肉，严厉打击采购、加工、经营无动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明、来源不明、检出瘦肉精的牛、羊肉等食品安全违法行为。

 下一步，尉氏县市场监管局将继续排查销售不合格牛羊肉及其它来源不明的牛羊肉等违法行为，同时加大抽检力度，进一步规范肉类经营行为，确保我县群众吃上“放心肉”。