第六届路易·乐斯福杯世界烘焙大赛中国区总决赛收官
在2022上海国际焙烤展的现场，在观众们的注视下，24位中国烘焙界的顶尖人才被分成3组，进行了长达9个小时的高强度比拼，这种模式也是贴近正式的烘焙“世界杯”的一种比赛模式。通过3天的激烈比拼，选手们展现了自己的实力，也呈现出烘焙大国的一流水...
2022第七届中国家庭烘焙料理大赛决赛落幕
由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司、北京豆果信息技术有限公司（以下简称“豆果美食”）、王森冠军联盟联合打造的2022第七届中国家庭烘焙料理大赛决赛日前在上海落幕。于2016年创办的中国家庭烘焙料理大赛，旨在不断推出...
中原食品实验室首席科学家会议召开
10月5日，中原食品实验室首席科学家会议以线下+线上形式召开。中国工程院院士、中国检验检疫科学研究院研究员庞国芳，中国工程院院士、郑州大学教授谢剑平，中国工程院院士、中国农业大学教授、中原食品实验室主任任发政，新加坡国家科学院院士、马来西亚...
山西食品安全校长论坛在太原举办
9月29日，“山西食品安全校长论坛”在太原举办。来自山西省内25所大中专院校后勤部门和餐饮中心的负责人，太原市部分中小学、幼儿园的分管校(园)长60余人汇聚一堂，共同探讨校园食品安全提升的良策，全力推进守护校园食品安全行动。“山西食品安全校...
首届农业生态环境建设论坛举行
9月29日，首届农业生态环境建设论坛在北京举行，农业农村部副部长张桃林出席论坛并作主旨报告。张桃林指出，农业生态环境建设是国家生态文明建设的重要内容，也是农业高质量发展的重要支撑。近年来，生态文明理念日益深入人心，绿水青山就是金山银山逐步成...
2022汾酒封藏大典启幕
佳酿天赐，封藏承愿。2022汾酒封藏大典于9月27日在山西省汾阳市杏花村汾酒老作坊拉开帷幕。所谓佳酿，历久弥香。于酒而言，上乘的工艺，莫过于天然，最佳的原料，莫过于岁月。从单一的封坛仪式到汾酒活态文化的创意重现，汾酒封藏大典已成为中国白酒封...
“味道北京”系列活动启动 擦亮美食文化名片
9月28日，北京广播电视台启动“味道北京”系列活动。未来四个月，活动将围绕味、道、城三个关键词推出“味道北京”美食节、“北京味道”美食榜、“味道北京”年度美好生活盛典三大活动单元，擦亮北京美食文化名片，助力生活消费升级。古都北京的历史文化底...
“好品山东”系列优质水产品牌出炉 线上对接让餐饮采购“烹”然心动
“好品山东”水产源头供应链专场线上对接会、走进“好品山东”水产源头企业直播沙龙近日在线上举办，为山东优质水产品及品牌企业开拓餐饮市场宣传造势。此次活动作为“好品山东”渔业品牌全国推广活动的重要部分，由山东省农业农村厅指导，中国水产加工与流通...
江苏扬州首届咖啡文化周开幕
江苏扬州首届咖啡文化周暨第三届大象爱咖啡“遇见”系列活动24日在扬州万象汇咖啡市集举行。扬州主办方相关负责人称，“扬州咖啡文化周活动的首次举办，旨在探索城市生活的新消费场景，让更多年轻人通过咖啡看扬州、品扬州、爱扬州。”走进扬州万象汇咖啡市...
第八届中华茶奥会在杭州开幕
9月24日，第八届中华茶奥会开幕式在杭州市西湖区龙坞茶镇举行，以赛、品、论、展、评等多种形式，促进茶产业转型升级、助力乡村振兴。中华茶奥会2014年创始于杭州，是由中国国际茶文化研究会、杭州市人民政府、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院三家...
2022中国—东盟预制菜产业发展大会召开
9月25日至27日，2022中国—东盟预制菜产业博览会在广西南宁举行。作为第19届中国—东盟博览会总体框架下的一项重要投资促进活动，该博览会采取“会”“展”相结合的模式，分别举办2022中国—东盟预制菜产品展和2022中国—东盟预制菜产业发...
德国萨克森-安哈尔特举办蘑菇展
当地时间9月25日，德国萨克森-安哈尔特，几位蘑菇专家组织了一年一度的蘑菇展览，目的是训练采菇人区分蘑菇的种类。免责声明：凡本网注明“来源：XXX(非中国食品新闻网)”的作品，均转自其他媒体，转载的目的在于传递更多的信息，仅供网友学习参考使...