2024年中焙糖协果冻行业年会暨高峰论坛在苏州召开
会议于6月13日在江苏省苏州市召开，由中焙糖协果冻专业委员会主办，微康益生菌（苏州）股份有限公司承办。中国焙烤食品糖制品工业协会执行理事长朱念琳，副理事长兼秘书长张帅，副理事长杨木梅，副秘书长缪祝群，副秘书长兼果冻专业委员会秘书长张斌，副秘...
威海海鲜惊艳海名成都餐博会 创意海报同步亮相
6月27日，海名·2024第12届成都餐饮供应链博览会（简称“海名成都餐博会”）在成都世纪城新国际会展中心举行，“好客好品好水好鱼”山东渔业品牌全国推广活动·成都站同步拉开帷幕。据了解，威海市海洋发展局带队参展，全力支持荣成石岛广信食品有限...
粤菜变革：抓住风口，走出“围城”
近日，廣順興·首届粤菜产业变革与发展论坛暨2024年度投资人大会在上海举办，优秀创业者和投资者，荟萃一堂，躬逢其盛。时间拉回到180年前，借五口通商便利，粤菜立足岭南，北征京沪。以特有的兼容并包，在八大菜系中屹立百年，深刻影响了中国餐饮业。
农业农村大数据协同创新研讨会在北京召开
为加快推进智慧农业及数字乡村发展，推动全国农业农村大数据工作协同创新，整体提升农业农村部门的数字技术支撑能力，6月27—28日，农业农村大数据协同创新研讨会在北京召开。农业农村部市场与信息化司、发展规划司，各省、自治区、直辖市、计划单列市及...
“鲁韵集萃，山东大集”IP项目启动仪式在济南万达广场盛大举行
6月29日上午，由《中国食品工业》杂志与万达商管集团联合打造的“鲁韵集萃，山东大集”IP项目启动仪式，在济南市万达广场（魏家庄店）隆重举行。此项目是响应乡村振兴战略的重要公益举措，旨在促进山东优质农产品的推广销售、大集文化的推介，助力农民实...
首发、首展、首秀……中国-亚欧博览会迎来“上新”时刻
首发、首展、首秀……第八届中国—亚欧博览会（以下简称博览会）迎来“上新”时刻。随着博览会的影响力不断扩大，越来越多的参展商把新产品、新技术带到博览会现场，让观众在这里一览众新品。本届博览会上，一系列绿色、科技、潮流的新品，吸引着参会人员的目...
全国优质食品农产品夏季展销大会在北京举行
6月24日，全国优质食品农产品夏季展销大会在北京新发地农产品博览中心举行。会上，中国食品工业协会法定代表人、常务副会长沈篪宣布全国优质食品农产品夏季展销大会开幕。中国食品工业协会副会长、中国食品安全报社社长朱长学为直播电商代表进行相关授牌。
专家学者齐聚宁夏中宁 探讨培育发展现代枸杞产业新质生产力
6月21日下午，在第七届枸杞产业博览会举办的“培育发展现代枸杞产业新质生产力”主旨演讲环节，来自各领域的专家、学者和实践者，共同探讨培育发展现代枸杞产业新质生产力，推动现代枸杞产业高质量发展。国家枸杞工程技术研究中心主任、国家枸杞产业技术创...
第三届圣保罗咖啡节落下帷幕 巴西咖啡产业看好中国市场
新鲜烘焙的咖啡豆呈现浅棕色，被机器研磨后，浓郁的香气四散开来。咖啡师轻柔地摇晃着咖啡壶，让每一滴热水浸润褐色的粉粒，热气伴随香气氤氲，焦香而浓郁。为期三天的第三届圣保罗咖啡节23日在巴西圣保罗落下帷幕，众多巴西本土咖啡品牌对中国市场充满期待...
第29届深圳春季茶博会开幕
2024中国(深圳)国际春季茶产业博览会(下称“第29届深圳春季茶博会”)20日在深圳会展中心启幕。是次展会展览面积达6万平方米，设国际标准展位2400个，集结69个产茶国家和地区原产地的1000多个茶叶和茶器品牌参展，在展示中国茶产业发展...
第十三届对虾产业发展大会在广州举办
6月20至21日，第十三届对虾产业发展大会在广州举办。联合国粮食及农业组织、亚太水产养殖中心网和国家虾蟹产业技术体系作为大会技术指导单位，中国水产流通与加工协会携手中国-东盟海水养殖技术“一带一路”联合实验室共同主办，中国水产流通与加工协会...
世界粮食论坛首届“可持续美食餐厅周”呼吁减少食物浪费
由联合国粮食及农业组织主办的世界粮食论坛18日在意大利首都罗马宣布开启首届“可持续美食餐厅周”活动，以庆祝联合国大会设立的“可持续美食烹调日”，呼吁全球青年和餐饮界减少食物浪费。本届“可持续美食餐厅周”的主题是“更多美味，更少浪费”，该活动...