五谷搭配，营养防病兼得
受访专家：东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任、副教授王少康自古以来，我国就有“五谷为养”的说法，《中国居民膳食指南（2016）》也强调“谷类为主”。按照考古证据和古书记载，五谷有两个版本，一个是“麻（亚麻籽）、菽（shū，豆类）、麦...
北京二级以上医院为老年人设立“无健康码”绿色通道
新华社北京11月5日电（记者林苗苗）记者从5日举行的北京市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上获悉，为适应常态化疫情防控和老年人日常就医需求，解决老年人在运用智能技术挂号就医方面遇到的困难，北京将通过建立“无健康码”绿色通道等多种举措，进一步优...
秋冬一涮火锅就搂不住？健康吃法看这里！
编者按：进入11月份，天气转冷，寒风瑟瑟，热闹又暖身的各种火锅，是很多朋友聚会的首选。那么，火锅怎么吃才健康呢？前期准备：有啥吃啥？注意保质期对于火锅的热情总是说来就来。打开冰箱，看到琳琅满目的冻水饺、冻鱼丸，佛系火锅选手们暗自窃喜：还好当...
柚子入药治小病
现在是柚子大量上市的季节。它不光是含糖量较低的美味水果，其果肉和果皮作为中药，也能对一些小病发挥独特的效果。中医认为，柚子味甘酸，性寒，归肝、脾、胃经，具有理气化痰、消食醒酒等功效。在此，推荐几个巧用柚子的小方，制作简单，患者不妨一试。柚子...
网红DC减肥药真的好用吗？内含管制精神药品成分
8月17日，上海市禁毒办召开新闻发布会表示，近年来，境外非法流入我国的“减肥药”等非法药物中，多含管制精神药品成分。其中，泰国DC“减肥药”属其中品种之一。上海市禁毒办表示，购买、使用此类“减肥药”不仅违反法律法规，还造成自身危害后果。DC...
吃这七类药，可能会便秘
很少有人没受过便秘的困扰。引起便秘的原因有很多，除了消化系统疾病、饮食、精神等因素之外，药源性便秘也很常见。药源性便秘是指由于服用药物而导致排便次数减少，或排便不畅、费力、粪便干结且量少。常见的容易引起便秘的药物主要有以下几类，读者们在用的...
长期吃素脾会虚
吃素是很多人的养生保健理念。素食主义者分为蛋奶素、纯素等类型：蛋奶素是不吃肉，但吃蛋、奶等动物制品；而纯素是蛋奶制品都不吃。临床发现，部分素食者会出现不同程度的神疲乏力、少气懒言、食欲下降、失眠健忘、腹泻等脾胃虚弱问题。从中医养生角度讲，吃...
一瓶桔子汽水中含糖13茶匙？快离这些含糖饮料远一点
众所周知，含糖饮料对身体的危害很大，肥胖、心脏病、糖尿病等一些疾病都可能是含糖饮料惹的祸，营养专家强烈呼吁，应少喝或者不喝含糖饮料。我们大多数人都会食用和饮用过多的添加糖，这可能导致严重的健康问题。在日常饮食中，含糖饮料是添加糖的主要来源。
你吃的香草味冰淇淋，有可能是“假”的
在甜品、饮料和烘焙界，从冰淇淋到蛋糕、咖啡等，香草口味始终占有一席之地。香草味是从一种名为香荚兰的香草的果实中提取的。扒一扒香草的真面目香荚兰是兰科香荚兰属植物，香草是它的俗名。香荚兰属下物种有100多个，其中广泛种植的有3种：除了香荚兰，
又是一年膏方季，如何科学进补？
俗话说：“秋冬进补，来春打虎”，《黄帝内经》里也有一句话，“冬不藏精，春必温病”。一正一反，其实都是在说秋冬进补的重要性，我国民间也很早就有冬季进补的习俗。中医认为自然界“春生、夏长、秋收、冬藏，天之正也，不可干而逆之。”秋冬季节许多动物都...
果糖甜度等于蔗糖近两倍 常吃长胖、伤肝、升尿酸
糖对健康的影响越来越受到人们的关注和重视，消费者在选择食品时，会尽量买少糖和无糖的。食品企业也慢慢将蔗糖换成了“果糖”“果葡糖浆”等以果糖为主的配料，比如饼干、蛋糕、饮料等。很多人觉得，果糖就是从水果中提取出来的糖，比蔗糖更健康。的确，果糖...
秋到蟹到 美味大闸蟹烹法有道
金秋十月，“秋风起，蟹脚痒”，食用大闸蟹的最佳季节已悄然来到，大闸蟹鲜美的味道以及极高的营养价值，深受吃货的青睐。秋季和大闸蟹最般配俗话说，“菊花开，闻蟹来。”此时的大闸蟹，肉厚肥嫩，膏似凝脂。“一盘蟹，顶桌菜。”成隆行负责人杨富琅介绍，大...