全球南方乡村特色产业规划与发展研修班走进怀健元
中国食品新闻网讯（王敬轩）近日，由农业农村部对外经济合作中心承办的全球南方乡村特色产业规划与发展研修班到访温县怀健元生物科技有限公司。来自约旦、保加利亚、巴基斯坦、印度尼西亚、所罗门群岛等全球南方国家的农业主管官员、行业从业者组成考察团，先后参观怀健元山药文化馆、十万级净化标准山药粉自动化生产车间，实地调研怀药全产业链发展模式，探寻特色农产品赋能乡村振兴的中原实践路径。
作为铁棍山药国家地理标志原产地的农业产业化重点龙头企业，怀健元扎根温县怀药核心产区，构建起“基地种植现代加工科技研发销售观光”的全产业链，采用“工厂+基地+农户”发展模式，带动本地农户就业增收，把地域土特产转化为富民支柱产业，为特色农业产业发展输出可借鉴的实践样板。本次入选国家级外事研修班实地考察点位，是对怀健元在怀药文化传承、智能制造升级、助力乡村振兴工作成果的充分肯定。
在山药文化馆，考察团在讲解员带领下系统了解了怀山药历史文脉、四大怀药药食同源文化，研读历史文献与非遗传承等相关内容，深度感知怀山药从古代本草典籍到现代健康消费品的演变历程，近距离感受中原传统农耕文化的深厚底蕴。海外学员认真驻足观看，对怀山药道地资源禀赋与药食同源的东方养生智慧表现出浓厚兴趣。考察团还现场品鉴了怀健元铁棍山药粉，直观感受道地怀药产品的品质风味，对怀山药药食同源的食用价值给予积极评价。
随后考察团实地探访怀健元山药粉全自动化生产车间。车间按照十万级净化标准建设，全程可视可控，实现怀山药深加工标准化、规模化生产。考察团直观见证一根垆土铁棍山药，通过现代工业技术转化为山药粉的全过程，深入了解传统道地农产品如何借助现代科技实现产业提质增效。
以小小怀山药为纽带，搭建国际农业交流桥梁。此次研修班到访，为怀健元打开国际化交流新视野。未来，怀健元将持续深耕怀药产业，坚守文化传承与科技创新双轮驱动，打磨道地怀药产品，讲好中国药食同源故事；同时积极拓展对外交流合作，把温县怀药产业发展实践经验分享出去，助力特色农业国际对话，为乡村产业高质量发展贡献怀健元力量。
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