《餐饮服务量化分级评定规范》发布，倒逼行业更重视安全健康
10月19日，中国烹饪协会食品安全工作委员会在京发布了《餐饮服务量化分级评定规范》（简称《评定规范》）并公布了50家“餐饮质量安全提升工程示范单位”。从会上获悉，《评定规范》在食品安全的基础上，增加了服务品质和消费体验等内容，即首先考核餐饮...
新国标或明确要求干酪含量，再制干酪市场有望分级
近期，食品安全国家标准审评委员会秘书处发布《食品安全国家标准再制干酪和干酪制品》（征求意见稿），第二次公开向社会征求意见。而据业内人士向记者透露，干酪新国标已先于再制干酪完成修订，即将公布。再制干酪产品如能最终依照征求意见稿的规定，按干酪含...
让营养标签发挥“食品说明书”作用
国家卫生健康委食品司有关负责人透露，为更好满足消费者的营养和健康需求，我国将对《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（简称《标签通则》）进行修订，目前已进入官方征求意见阶段。修订后的《标签通则》将强制企业标示与全民营养健康相关的成分，如...
中国拟修法明确对违法食用野生动物说“不”
10月13日提请十三届全国人大常委会进行审议的野生动物保护法(修订草案)，在总则中明确规定禁止违法食用野生动物。全国人大环境与资源保护委员会主任委员高虎城在十三届全国人大常委会第二十二次会议上作说明时说，修订草案从革除滥食野生动物陋习等方面...
加快推进制止餐饮浪费专项立法
10月12日上午，全国人大常委会法工委举行记者会，介绍了制止餐饮浪费行为立法工作进展情况以及即将召开的十三届全国人大常委会第二十二次会议拟审议的法律案等。全国人大常委会法工委发言人臧铁伟说，为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示...
食品营养标签将立新规 油盐糖等成分明确标识
近日，记者从国家卫健委食品司获悉，为更好满足消费者的营养和健康需求，我国将对《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（以下简称《标签通则》）进行修订，目前已进入官方征求意见阶段。修订后的《标签通则》将强制企业标示与全民营养健康相关的成分，
月饼只有6两礼盒重达3斤：何时告别噱头和过度包装？
10月1日消息，正值国庆、中秋“双节”，月饼消费市场再次升温，一年一度的“月饼大战”拉开序幕。根据近四年来月饼市场呈现的特点，记者分别对月饼包装、代购、“私房”月饼等进行了调查。包装显档次更受欢迎标识催生高价代购链“月饼才6两，礼盒就重达3...
对超范围经营食品如何处理才合乎法治要求？
获得食品经营许可证件的经营主体，其经营行为超出了许可证核定的事项范围，我们将其称之为超范围经营。在现实中可表现为两种形式：一、超出了“业态”，如从食品销售扩展到了餐饮服务；二、超出了“项目”，比如从销售预包装食品扩展到了保健食品。争议的核心...
《中国食品安全与法治年鉴》出版
笔者从9月26日在京召开的第三届《中国反腐倡廉发展史》暨法治图书编辑出版座谈会上就悉：为纪念《中华人民共和国食品安全法》实施十周年，以《中华人民共和国食品安全法实施条例》正式施行为契机，《中国食品安全与法治年鉴》和《画说食品安全法》两本书出...
给回扣将被列入失信清单，促进药价回归合理
国家医保局建立信用评价制度，严打不正当的价格和营销行为给回扣将被列入失信清单，促进药价回归合理长期以来，医药领域给予回扣、垄断控销等行为，造成药品和医用耗材价格虚高、医疗费用过快增长、医保基金大量流失，加重人们的看病负担。对此，国家医保局近...
警惕蚂蚁搬家式腐败
小额多次长期持续多发基层不易察觉警惕蚂蚁搬家式腐败近日，山东省青岛市即墨区北安街道办事处财政所原正科级负责人王风昭贪腐案开庭审理，即墨区组织各镇街党（工）委书记、镇长（主任）及区直各部门、单位主要负责同志130余人，以远程同步观看直播的方式...
前8月全国公安机关共有207名民警、102名辅警因公殉职
中新网北京9月23日电(记者张子扬)公安部9月23日在北京召开新闻发布会，会上介绍，2020年前8个月，全国公安机关共有207名民警、102名辅警因公殉职，3198名民警、2571名辅警因公负伤。发布会通报了公安部组织开展打击文物犯罪专项行...