随着盛夏即将来临，温度日渐升高，食物更容易出现腐败变质等问题。为主动消除夏季食品安全隐患，及时预防夏季食品安全事故的发生，贯彻新时代中国特色社会主义思想主题教育的讲话精神，自6月8日起，陕西省西咸新区市场监管理局沣东分局多措并举，开展食品安全监督检查，全力保障广大人民群众夏季食品安全。

首先，沣东分局食药科联合监管所采用小班模式，用7次食品安全培训，对辖区学校和养老院食堂、大型餐饮单位开展落实食品安全主体责任和夏季食品安全培训，分析食品安全风险、强调食品安全管理要点、培训突发事件应急处置。其次，分局充分利用阳光食安智慧监管平台，及时下发餐饮环节卫生专项整治工作要求，实施网上远程、实时监管。

沣东分局近期以中高考考点周边、商场、农贸市场为重点场所，以生产企业、小作坊、校园及周边为重点对象，加强食品安全监督检查和抽检，及时发现问题，指导整改，将风险隐患消除在萌芽中。（西咸新区沣东分局）