伊利弘扬“北京冬奥精神” 投入4000万促进中国冰雪运动可持续发展
4月16日晚，“中国冰雪之夜”在首都体育馆召开，旨在弘扬“胸怀大局、自信开放、迎难而上、追求卓越、共创未来”的北京冬奥精神。伊利能够作为唯一行业代表出席“中国冰雪之夜”，与伊利17年来的长期坚守与投入密不可分。在“致敬同心”环节中，伊利集团...
软性糙米粽成为粽子市场新风向，创始者糙米大匠信心满满迎端午
粽子作为饱受民众喜爱的节令食品，已经传承了千年之久。在漫长的发展过程中，粽子的口味也一直在迭代更新。除了甜咸之分，粽子的内馅也出现了非常有趣的变化，从经典的肉馅、蜜枣馅、豆沙馅，到大胆创新的烤鸭馅、龙虾馅等，粽子口味确实让人眼前一亮。202...
消费升级的当下，缺口超300万吨的牛肉市场去向何方
牛肉消费在中国颇具历史，从庖丁解牛的典故和古人“锦袍绣箙月中明，牛肉粗肥挏乳清”的诗词中，都能找到中国人对牛肉极致味觉体验的追求。作为一种较为高档的肉类消费品，牛肉通常都会卖得比猪肉，羊肉要贵，而牛肉贵最直接的原因是供应速度追不上需求增长。
丰岛食品 为2022亚运盛会奉献智慧与力量
4月13日，丰岛食品作为杭州2022年第19届亚运会官方水果制品供应商的发布会在杭州康莱德酒店举行，本次发布会受到政府相关部门的高度重视与新闻媒体的高度关注。亚组委、新昌县人民政府、丰岛集团的领导与受邀嘉宾共同见证了本次新闻发布会。丰岛集团...
传统工艺与现代科技结合 宜宾早茶做早春茶中优品
当传统制茶工艺与现代农业科技相遇，会碰撞出怎样的火花？外形微扁挺直秀丽、色泽嫩绿、嫩香浓郁、滋味浓醇甘鲜，具抗氧化功能的EGCG均值处于较高水平……这是宜宾早茶给出的答案。时值4月，清明节过后的第一周，宜宾早茶的采摘工作已基本结束。这个具有...
万纬物流发挥资源聚合调配优势 助力上海打赢抗疫保供攻坚战
随着上海疫情防控工作进入关键阶段，为助力抗疫、保供民生，万纬物流积极承担社会责任，集合多家食品企业资源，采取仓库直发模式，由万纬分包、运输，将新鲜蔬菜和冷冻肉食品直送上海市青浦区各村居委，保障民生食品供应。4月以来，上海部分社区采购主要以集...
守“沪”不停歇 伊利金领冠紧急驰援力保宝宝奶粉供应
快递、物流不畅，面对上海和多地疫情防控政策的收紧，一场为爱守护行动正在奔赴……截至目前，满载着伊利金领冠奶粉的爱心捐赠物资到达上海多个重点防疫地区。在上海面临严峻疫情考验下，金领冠极速响应，紧急启动捐赠工作。金领冠通过中国红十字基金会，已为...
聚焦四大需求，天猫助力牛肉行业找到新增长
2019年，在生鲜电商价格大战的推波助澜下，「车厘子自由」一时间成为人人追逐的消费时尚。后来随着时令的变化，「小龙虾自由」「荔枝自由」「榴莲自由」也相继成为热门话题。不过相对于这些品类，「牛排自由」则更能体现人们对饮食品质和生活格调的追求。
《2022牛排消费趋势洞察》发布，牛肉消费趋势再次升级
摘要：“牛”生意，更牛了。近年来，中国人更爱“吃牛”了。据天猫新品创新中心联合多家权威机构发布的《2022牛排消费趋势洞察》报告，2020年，中国牛肉消费量已经攀升至884万吨，环比增速达11%，尤其是高档牛肉增长更为强劲，价格高于普通牛肉...
标准化助茶产业走向“春天里”
清明过后，茶叶主产地信阳气温回升，春茶进入丰产期。4月9日，在位于浉河区吴家店镇河头村的信阳祥云茶业有限公司山地梯带式绿色茶园标准化示范区内，棵棵茶树青翠欲滴，忙碌的茶农穿行其间，形成了一幅生机勃勃的春日画卷。这里培育和种植的茶树品种主要是...
《2022牛排消费趋势洞察》发布，国产牛排品牌迎新机
万亿级市场的大食品行业，一直以来就是最稳定的“日不落”行业。近年来，随着国内消费者健康消费、品质消费意识的提升，营养价值更高的牛肉成为很多家庭的日常消费。天猫新品创新中心联合多家权威机构发布的《2022牛排消费趋势洞察》指出：近年来，国内牛...
Haofood获得350万美元种子轮融资 用于推进其植物基鸡肉的研发创新
总部位于上海的食品科技初创企业获得来自MondeNissin首席执行官、RichProductsVentures和BigIdeaVentures的投资创新使用花生蛋白生产植物基鸡肉的先驱企业Haofood，今日宣布其已在种子轮融资中募得35...