新疆自治区市场监督管理局发布餐具洗涤剂消费提示
餐具洗涤剂是人们日常生活中必不可少的清洁用品之一，它可以有效去除餐具表面的污垢和细菌，保证我们的饮食安全和健康。总活性物含量和去污力是保证餐具洗涤剂产品质量的两项重要指标，总活性物衡量餐具洗涤剂清洁能力，它代表了产品中活性物质的含量，其主要...
香港食安中心：月饼时令食品调查（第一期）结果满意
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）九月十四日公布一项有关月饼的时令食品调查（第一期）结果，一百四十九个样本全部通过检测。中心发言人表示，中心从不同零售商（包括网上零售商）及食物制造厂抽取各式月饼样本，包括传统、冰皮、雪糕及其他月饼进行化...
四川省市场监管局召开食品生产者责任约谈会
9月13日，四川省市场监管局召开2023年检出3批次及以上不合格样品暨市场监管总局通知核查处置食品生产者责任约谈会。二级巡视员李翔出席，食品生产处处长张泽军主持。李翔指出，多批次抽检不合格，反映企业对食品安全重要性认识不够，相关管理制度落实...
铜陵市市场监管局“天眼”开启食品安全智慧监管新模式
为进一步加强食品安全监管，防范食品安全风险，铜陵市市场监管局创新食品安全监管新模式，对全市所有食品生产企业开展远程可视化监管工作，全面推进食品生产企业智慧监管水平。全面摸清底数。对全市所有食品生产企业现有可视化监管情况进行摸底调查，包括摄像...
太原市市场监管局对集贸市场食用农产品快检能力开展培训及组织专项督导检查
9月5日，为进一步推动集贸市场食用农产品落实食品安全主体责任，增强农产品批发市场快检能力，严把市场准入关。太原市市场监督管理局、杏花岭区市场监督管理局在五龙口海鲜市场组织召开了提高食用农产品快检能力培训会。丈子头农产品物流园、五龙口海鲜市场...
江西启动农村食品经营店规范化建设试点
为进一步规范农村食品经营行为，巩固农村假冒伪劣食品整治成果，推动农村流通高质量发展，全面推进乡村振兴，9月6日，江西省市场监管局决定自即日起至11月底在全省范围内开展农村食品经营店规范化建设试点工作。此次规范化建设试点主体涵盖全省农村地区所...
甘肃省市场监管局举办全省食品安全快速检测能力提升培训班
近日，甘肃省市场监管局举办全省食品安全快速检测能力提升线上培训班，旨在进一步规范食品快速检测工作，全面提升食品安全快速检测人员的检测技能和水平，盘活用好快检仪器，充分发挥食品快速检测排查食品安全风险隐患的作用，确保食品质量安全。据了解，此次...
北京市市场监管局召开标准启动会冷链即食食品按下高质量发展“加速键”
近日，北京市市场监管局组织召开《食品生产企业质量管理规范第5部分：冷链即食食品》地方标准启动会，对北京市冷链即食食品产业高质量发展进行交流研讨。市经信局、市卫健委、市农业农村局、北京农学院、北京食品协会和企业代表参加会议。会议认为，制定地方...
市场监管总局食品经营司在京检查中国国际服务贸易交易会食品安全工作
2023年9月5日，市场监管总局食品经营司司长陈谞到位于北京朝阳区的国家会议中心指导服贸会食品安全工作。陈谞司长深入后厨操作间，对环境卫生、留样冰箱、操作记录进行了检查，现场对员工操作给予了指导，并询问了食品安全总监的工作情况，强调指出企业...
2025年！“食安烟台”实现全程信息化追溯
8月28日，烟台市发布《“食安烟台”建设三年提升行动计划（2023—2025年）》（以下简称“行动计划”），到2025年，区域性、系统性重大食品安全风险得到有效防范，“食安烟台”美誉度、食品安全群众满意度持续提升，食品产业发展基础更加牢固，
护航秋季开学“第一餐”！广东开展2023年校园及周边食品安全突击检查
为切实保障好2023年秋季开学校园食品安全，广东省市场监管局以食品安全“四个最严”要求攻坚年行动为指引，组织开展全省秋季学校校园及周边食品安全专项检查统一行动，着力守护好校园食品安全阵地，保障广大师生身体健康。广东省市场监管局广泛听取学生家...
北京市首家“生鲜灯”改造农批市场顺利完工
在锦绣大地农贸市场的一处猪肉摊位前，摊主展示了改造完“生鲜灯”后，开灯关灯两种情况下，五花肉和排骨的色泽基本看不出区别。锦绣大地市场负责人介绍：在改造前“生鲜灯”的照射下，鲜肉明显偏鲜艳红润，在更换后的灯光下，鲜肉的颜色看起来更加接近人眼的...