新华指数|小龙虾供应持续偏紧 价格指数环比增幅扩大
新华财经北京11月20日电（韩燕）立冬之后，气温进一步下降，小龙虾供应量减少，尤其大虾和炮头虾供应量减少较为显著，支撑小龙虾市场交易价格持续上涨，价格指数持续回升。新华指数监测数据显示，截至11月18日，新华·潜江龙虾商品虾价格指数报735...
金鱼品牌引领餐厨清洗革新，告别传统碱面时代！
1983年，金鱼品牌推出了中国第一瓶洗涤灵，让餐厨清洗告别碱面时代，从此开创了国内餐具洗涤新风尚。从《我爱我家》《家有儿女》到《闲人马大姐》《外科风云》，金鱼洗涤灵的身影频繁出现在这些耳熟能详的经典电视剧中，在当时，金鱼洗涤灵早已融入了百姓...
施耐德电气：为食品饮料行业注入“AI的味道”
对于喜爱追逐“味觉新鲜感”的消费者来说，刚刚火爆收官的“双11”购物节可谓惊喜不断。从薯片零食“跨界新口味”的井喷式爆发，到席卷茶饮品类的“联名对对碰”风潮，食品饮料行业仿佛集体经历了一波美味与创意的“创新风暴”，让人目不暇接。产品新品类、...
薯制品扩容引领产业调整升级 赋能定西马铃薯定价中心建设
新华财经兰州11月20日电（王恒尚）11月20日上午，“新华·中国（定西）马铃薯产业指数运行报告（2024）”在线上正式发布。新华指数研究院农业市场研究中心主任张保贺做《“薯”经济提振——国内马铃薯产业结构调整升级》主旨演讲，系统性讲述国内...
品质与创新并重，金龙鱼6步鲜大米璀璨亮相第七届进博会
11月5日至10日，第七届中国国际进口博览会(以下简称“进博会”)在上海隆重举行，这场全球瞩目的盛会吸引了来自世界各地的参展商和观众。作为进博会上的常驻嘉宾，益海嘉里金龙鱼及其母公司丰益国际如期而至。其中，金龙鱼6步鲜大米“新鲜”登场，在进...
“圈粉”无数！粉类小吃奔赴千亿市场，“嗦”出地域新潮味！
近年来，螺蛳粉、酸辣粉、新疆米粉、南昌拌粉、砂锅土豆粉、流汁宽粉等各种地域属性极强的“粉”类小吃，伴随旅游热进入更多消费者视野。依托网络平台、叠加社群营销和直播带货等，线上线下渠道得以深度融合，各种“粉”从区域餐饮走向了更多家庭的餐桌，甚至...
金尘有机茶领先上市 开启中国即饮茶“4.0”时代
11月17日，即饮茶市场迎来了一场“重磅升级”——2025金尘有机茶新品上市发布会暨金商联盟合伙人峰会（下称“发布会”）在北京怀柔雁栖湖国际会议中心盛大召开。众所周知，即饮茶市场尤其是无糖茶品类正迎来“换挡提速”的新发展周期，未来无糖茶市场...
以特色乳品驱动新质生产力发展 越秀乳业发布新品“谢添地”
近日，第七届全球乳业合作大会成功举办，共商乳业创新高质量发展良策。与会专家表示，“全球乳业站在了发展的关键阶段“。与此同时，随着大众健康意识的觉醒及新一轮消费升级的到来，消费者对乳制品品质和多样性的要求也在日益提高。面对“高质量发展”的时代...
第十九届中博会上，中小企业共话发展未来
中小企业，持续闪耀世界舞台！11月15日，第十九届中国国际中小企业博览会（以下简称“中博会”）在广州隆重开幕，展会吸引了来自境内外1877家企业参展，总展位数达2791个。其中，国家级制造业单项冠军企业60家、专精特新“小巨人”企业431家...
古贝春集团荣获2024年度山东省企业文化建设先进单位称号
11月14日-16日，山东省企业文化建设发展大会和全国第十届新时代企业文化建设发展大会在青岛胜利召开。相关行业的领导、专家以及来自全国各地企业文化社团相关负责人、企业代表、媒体代表等400余人参加了盛会。大会主要围绕“文化赋能新质生产力”主...
五大中心亮相、亿万消费券发放，提前锁定川酒集团2024品牌大会精彩剧透
如何定义川酒集团这七年？2017年，川酒集团带着“整合酒企，壮大川酒”的使命，担当起了推动川酒产业集群发展的重任，助力川酒产业的升级。彼时，没人知道它将走向何处。回头看，构建川酒原酒产业联盟，携手中小酒企走向全国，依市场需求打造白酒定制版块...
厨邦携南派酱油工艺 亮相中国调味品（CFE）博览会
2024年11月16-18日，第二十届中国（国际）调味品及食品配料博览会（简称CFE展会）于广州广交会展馆举行。CFE展会是中国调味品协会主办的行业年度盛会，厨邦作为调味品主要品牌之一应邀参展。据悉这是厨邦实施战略变革后在行业大型展会上的第...
蒙牛“新质”闪耀中国营养学会年度盛会 多项研究成果引领行业创新发展
11月15日-17日，由广西防城港市政府与中国营养学会联合主办、蒙牛集团等单位承办的“营养与保健食品精准研发与产业发展大会”在广西防城港举行。本次大会汇聚了来自中国科协、国家卫健委、国内外知名院士、专家学者，共同探讨营养与保健食品、精准营养...
体验“地中海饮食和故乡美食：健康与传统”， 第四届意大利烹饪体验在上海圆满落幕！
2024年11月16日至17日,由意大利对外贸易委员会(ITA)与ALMA爱兰马——意大利国际厨艺学院共同举办的第四届意大利烹饪体验在Molteni&C上海旗舰店圆满落幕。活动期间,不仅有正宗意大利顶级食材,如特级初榨橄榄油、芝士和...
2024年东南科技论坛——科技融合与食品产业创新发展论坛在厦门顺利召开
2024年11月7日-9日，2024年东南科技论坛——科技融合与食品产业创新发展论坛在福建厦门召开，本次论坛由福建省科学技术协会、中国食品科学技术学会、福州大学、集美大学主办，福建省食品科学技术学会、厦门海洋职业技术学院、福建省食品工业协会...
塞上江南鱼米香 特色臻品传四方
11月4日-8日，全国粮油和大豆产业博览会在山东济南召开，以提升粮油和大豆稳产保供能力为目标，聚焦水稻、玉米、小麦、大豆、油菜、花生等重点粮油作物，通过产品展示、专题研讨、招商引资、产销对接等活动，全面展示粮油和大豆产业发展成就，加快培育精...