别让结婚“盛宴”成“剩宴”
几乎没动筷子的大盘菜、整只鸡、整条鱼，还有一盆盆满满当当的炒饭、汤羹……荤素满桌、觥筹交错，待到宾主散去，结婚“盛宴”成“剩宴”。堆积如山的奢华“剩宴”，让婚宴成了浪费重灾区，令人触目惊心。如此“剩况”，背后是攀比讲阔的心态在作祟。有的人认...
精品瓜果也要防止过度包装
不知从何时开始，瓜果蔬菜兴起一股套袋贴标风。体积大者如西瓜、柚子、哈密瓜，体积中等的如苹果、橘子、芦柑，体积小者如枇杷、人参果、猕猴桃，统统要套袋、贴标，好像此举可以让瓜果“独享尊贵”。在瓜果被普遍套上袋、贴上标之后，蔬菜也不再被“怠慢”。
直播行业标准有助更好带货
网络直播是否应当履行平台经营者责任？如何规范网络交易搭售商品或服务行为？聚焦网络市场交易秩序等社会关注的焦点问题，国家市场监管总局近日发布《网络交易监督管理办法（公开征求意见稿）》，公开向社会征求意见。今年上半年，电商直播作为新业态的典型代...
如何让“限塑”不“限速”？
“即日起，禁止生产和销售厚度小于0.025毫米的超薄塑料购物袋”“2020年底前，福州、厦门城市建成区的商场、超市、书店等场所禁止使用不可降解塑料袋的打包外卖服务”……近期，福建出台加强塑料污染治理新政，划定了“限塑”时间表和路线图。“禁塑...
“剩了才有面子”式大方省省吧
勤俭节约是我们中华民族的传统美德，体现了对有限资源的珍视和对劳动成果的尊重。但生活中，不少人在请客吃饭的时候，习惯多点菜、点贵菜，抱着“剩了总比不够吃好”的想法，大盘大碗上“硬菜”，用酒席丰盛与否等同于主人是否够阔气、够大方，而将“光盘”“...
中国疾控中心营养与健康所丁钢强：改善营养状况是增强免疫力的基础和保障
新华网北京9月8日电（李楠）8日，以“健康中国营养先行”为主题的中国食品辟谣联盟升级仪式暨新华网大型科普节目《营养翻译官》上线发布会在京举行。会上，中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强发表了以《新形势下营养问题和干预对策——合理膳食免疫基石》...
多批次月饼抽检不合格！教你几招避开“三无”产品
经济日报-中国经济网北京9月25日讯中秋佳节临近，带着浓郁节日氛围的节令食品——月饼进入消费高峰期。面对市场上眼花缭乱的品种和风格多样的口味，四川省市场监督管理局提示消费者，网购月饼应选择正规网络平台，避免买到“三无”产品或假冒伪劣产品。近...
秋分到！为啥此时要吃秋菜、竖鸡蛋？
“白露秋分菜，秋分寒露麦。”秋分是二十节气中的第十六个节气，随着它的到来，天气变得更加凉爽，秋意越发浓郁。放风筝、竖鸡蛋，秋分的民俗图鉴是怎样的？为何说秋分“昼夜均而寒暑平”？秋分是一个比较重要的时间节点。秋分到来时，时间一般为每年的公历9...
钟南山:今冬明春抗疫 防控是关键疫苗是办法
本报记者付丽丽“今年冬天或明年春天新冠疫情应该还会继续存在，而且很可能发生局部地区的暴发。”9月18日，在中关村论坛全球科学与生命健康论坛上，中国工程院院士钟南山在为大会特意录制的视频中这样说。钟南山表示，控制传染是今冬明春疫情防控的关键，
代码超过50万行 早餐自提柜里藏着新技术
9月，很多上海市民早晨乘坐地铁时发现了新变化——在网订柜取智能系统前面，他们手机下单预定早餐，5秒钟之后便能取走早餐。“手机下单10秒钟，取餐最快5秒钟。”这句话形象地概括出这种高效率。科技日报记者了解到，上述系统看似简单，但其代码总计超过...
培养学生“光盘”习惯 科技是有效助力
教育时评“改进菜品口味，通过菜品创新、传统节日食品和风味小吃进校园，建立符合师生多样化口味的餐饮保障体系。”“积极探索运用新技术、新工艺、新装备防止学校餐饮浪费，将信息技术、物联网、人工智能和现代食堂管理相结合，打造节约型智慧食堂”……9月...
高！袁隆平超级稻云南基地连续4年平均亩产超1100千克
高！袁隆平超级稻云南基地连续4年平均亩产超1100千克新华社昆明9月14日电（记者杨静）近日，位于云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市草坝镇的袁隆平超级杂交水稻蒙自示范基地里，专家组对第二代“超优千号”进行测产，最终测产结果为亩产1134.6千...
蒋亦元院士： “一粒米，十滴汗”，让水稻颗粒归仓
最近，制止餐饮浪费成为大家热议的话题。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，餐桌上的每一份食物都应该被我们珍惜。但你知道让水稻颗粒归仓有多难吗？水稻被割捆之后，必须晾晒、码垛，待到上冻后再运到场院脱粒、清选、入仓，期间加上鼠盗、丢失等，稻粒的损失和浪...
纳米技术又添新技能： 给巧克力上色
巧克力的馨香，给人无限回味；五彩斑斓的颜色，惊艳视觉。当色彩和香味碰到一起，仿佛打开了新世界的大门。最近，瑞士苏黎世联邦理工学院的科学家们，通过纳米技术，做出了一款酷炫巧克力。它的表面自然散发彩虹色彩，每一个看到它的人，都不禁要感叹一句：“...
中国农业科学院研究员姜文来：对粮食安全始终要有危机意识
对粮食安全始终要有危机意识访中国农业科学院研究员姜文来问：习近平总书记高度重视粮食安全问题，多次作出重要指示批示。从总体上来看，我国粮食安全形势如何？姜文来：受新冠肺炎疫情影响，世界一些国家和地区面临粮食危机的风险，但从总体情况来看，我国的...
七夕不仅有爱情还有各种趣风俗 吃石榴驱虫防疫
七夕采药制药：除了古代女子们“蛛丝乞巧”的游戏之外，在《本草蒙筌》中还记载着七夕取食蛛丝网的方子。据说丝网可疗健忘，又能使人巧，最好是使用花蜘蛛丝。此外，《本草择要纲目》中记录着七月七日“取槐”捣汁，并用铜器盛之，可治疗五内邪气热、止涎唾、...