接触进口冷链食品后，个人如何通过消毒预防接触性传播？专家解答
人民网北京11月25日电接触冷链进口食品后，个人如何消毒？今日，国务院联防联控机制就冷链食品及秋冬季食品安全有关情况举行发布会。会上，中国疾控中心消毒学首席专家、环境所消毒与感染控制中心主任张流波解答称，个人接触到进口冷链食品后，可以通过消...
专家建议建立冷冻进口食品熔断机制
山东省近日发现，有进口冷冻猪肉制品外包装核酸检测呈阳性，且这批猪肉部分流入终端市场，出售给消费者。与之前部分案例不同，这次发现的部分问题冻品已经被出售给消费者。有业内人士认为，问题冻品入境后，经过集中批发销售环节，进入终端消费市场，形成国内...
山东发布百项农业科技成果 助力农业“插翅腾飞”
中新网济南11月23日电(沙见龙)山东省农科院23日公开发布该院“十三五”以来具有代表性的100项科技创新成果，此举系农业系统内首次。这批创新性强、先进实用、生产应用效果显著的新品种、新技术、新产品转化应用，将有力支撑山东省乃至黄淮海区域农...
保障外卖食品安全就要层层包装吗？制作过程更重要
本报记者曲欣悦本报实习生王宇阅读提示随着外卖市场的竞争越发激烈以及消费者对食品安全卫生的高度关注，对外卖餐品进行“精美”包装已经成为一种趋势。但有不少消费者质疑外卖存在过度包装的倾向。有店主表示，包装已成品牌门面，甚至成为各家营销的重点，展...
直播带货应明确各方责任
近日，中国消费者协会发布的《“双11”消费维权舆情分析报告》称，有消费者在李佳琦直播间消费后，产品出现质量问题，联系李佳琦团队后“让我退货不让我换”。李佳琦团队在微博回应该事件称：厂商因为当时货品已售完无法换货，因而退款，直播间一直与品牌方...
商标侵权成行业之殇，餐企“修城墙”要趁早！
餐饮业商标侵权现象由来已久。随着商标意识和品牌意识的觉醒，越来越多餐企不再沉默，把修建“商标护城河”当成了常规操作。近期，海底捞集中申请272个商标一事，再一次戳中了行业的一个痛点——商标侵权。餐饮业的商标之殇由来已久。行业发展初期，大部分...
辛巴团队带货被指售假40元燕窝成本不到1元 即食燕窝收割智商税？
实习记者鹿杨“燕窝其实是一场骗局？”“即食燕窝就是糖水？”“燕窝到底有没有滋补美容功效？”近日，职业打假人王海与网红辛巴愈演愈烈的对峙，让燕窝成为了舆论的焦点。《2019年中国大健康消费发展白皮书》显示，在滋补养生类目中，燕窝独占鳌头，成交...
打疫苗、囤补剂、防脱发…… 健康消费渐成年轻人“刚需”
打疫苗、囤补剂、防脱发……健康消费渐成年轻人“刚需”医疗界因为在镜子里发现自己发顶不够蓬松，刚上大一的南京女孩雅丽在“双11”当天赶紧补单了一款能防止脱发的“头盔”，完成了这个月“血拼”的最大一单支出。“头盔”并不是中国年轻人在“双11”购...
内需复苏为消费市场打牢基础：前10月全国网络零售额9.1万亿元 增长10.9%
内需复苏为消费市场打牢基础日前，商务部消费促进司负责人就2020年10月份消费市场情况进行了介绍。10月份，在国庆黄金周及各类促消费活动带动下，居民消费需求充分释放，社零总额加速增长，显示出中国消费市场的巨大潜力、强大韧劲和旺盛活力。具体来...
疫情加速转型 跟风者甚众：餐饮零售化真的是万能可行解？
经济日报-中国经济网北京11月20日讯随着生产技术的升级和消费需求的提升，餐饮产品不再局限于餐厅，而是更多的与现代化食品加生产相结合。日前，中国连锁经营协会与相关机构联合发布《品牌餐饮企业预包装食品零售状况研究报告》（以下简称《报告》）指出...
有限耕地要优先用于粮食生产
国务院办公厅日前印发《关于防止耕地“非粮化”稳定粮食生产的意见》。文件指出，要采取有力举措防止耕地“非粮化”，切实稳定粮食生产，牢牢守住国家粮食安全的生命线。这是继《关于坚决制止耕地“非农化”行为的通知》之后，国务院办公厅今年印发的又一份事...
构建稳定的粮食自由流通市场秩序
启动新一轮粮食收储市场化改革，改变了以前农民生产的粮食国家“照单全收”做法，充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，更好发挥政府作用，引导农民更好调整和优化种植结构，提高了供给质量，扩大了有效供给谷贱伤农，米贵伤民。粮食价格波动自古以来就是一...
冷链食品“码上见”更要“马上见”
日前，广州率先明确进口冷链食品须“四必检”，即每批必检，每件必检，每环节必检，涉疫产品、环境、接触人员必检，严防死守实现闭环管理。其他城市也出台相关措施，防范进口冷链食品安全风险。严防进口冷链食品安全风险，对扎实推进新冠肺炎疫情防控工作至关...
食品饮料：行业集中趋势显著 细分龙头景气度或延续
三季度以来，食品饮料行业营收业绩依然保持稳健增长。伴随消费复苏对行业的边际改善，以及食品饮料行业长期受益消费升级所具有的成长性，多家券商在年度策略中表示，尽管市场对板块高估值有所担忧，但行业细分龙头仍值得关注，业绩改善同时，景气度也有望延续...
网络购物呼唤“有内容”的评价
很多人在网络购物的时候，都习惯先看看买家们的评价。然而，有网购平台近期在评价系统方面的改版，却让许多习惯了买前看评价的用户感到有些不习惯：好评、中差评标签不再单独展示，取而代之的是各种描述性标签。对于评价页面的变化，有网友认为“影响不大，通...
10月份餐饮收入增速年内首次转正 报复性吃喝来了？
11月16日，国家统计局发布数据显示，10月份市场销售持续回暖，餐饮收入月度同比增速由负转正。10月份，社会消费品零售总额38576亿元，同比增长4.3%，比9月份加快1.0个百分点；环比增长0.68%。按消费类型分，餐饮收入4372亿元，