北京市食检院被确定为首批国家粮油标准研究验证测试中心
近日，国家粮食和物资储备局发布《关于公布国家粮油标准研究验证测试机构名单的通知》（国粮标〔2024〕44号），北京市检验检测认证中心所属北京市食品检验研究院（北京市食品安全监控和风险评估中心）（以下简称“市食检院”）被确定为首批国家粮油标准...
黑龙江省绿色食品芸豆生产技术
一、产地环境绿色食品生产应选择距工矿区1千米以上，距公路、铁路、生活区50米以上的生态环境良好、无污染的地区，在无有效的缓冲带或物理屏障的条件下，应与常规生产区域设置8米宽的缓冲隔离带。产地的土壤、空气、水质质量应符合NY/T391《绿色食...
2024年南方早稻生产技术意见
当前，南方早稻播种、育秧、移栽由南向北陆续展开。过去10天，江南南部、华南中东部等地累计降水量有30—50毫米，其中，广西东部、广东大部、江南南部等地的部分地区有60—90毫米，局地超过100毫米。据气象预测，今年春季华中南部、华南北部等地...
中茶协四项行业标准获批发布
近日，中华全国供销合作总社发布公告（2024年第1号），由中国茶叶流通协会牵头编制的《GH/T1120-2024雅安藏茶》《GH/T1448-2024雅安藏茶原料要求》《GH/T1449-2024电子商务交易产品质量抽检规范茶叶》《GH/T...
六部门明确：预制菜不得添加防腐剂
记者21日从市场监管总局获悉，市场监管总局联合教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，首次在国家层面明确预制菜范围，对预制菜原辅料、预加工工艺等进行界定。什么是预...
规定预制菜“不添加防腐剂”，推广餐饮环节使用预制菜明示
市场监管总局等六部门21日联合发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，首次明确预制菜定义和范围，强化预制菜食品安全监管，明确了推动预制菜食品安全标准和质量标准体系建设的方向。据业内统计，目前我国预制菜加工企业超过7万家，
六部门发文明确预制菜定义和范围 兜牢食品安全底线
市场监管总局等六部门21日联合发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，首次明确预制菜定义和范围，强化预制菜食品安全监管，明确了推动预制菜食品安全标准和质量标准体系建设的方向。据业内统计，目前我国预制菜加工企业超过7万家，
我国首个适应高寒气候肉羊品种通过鉴定
记者19日从兰州大学获悉，天华肉羊通过国家畜禽遗传资源委员会审定鉴定，成为我国首个适应高寒气候的肉羊品种。该品种由兰州大学草地农业科技学院李发弟教授和乐祥鹏教授团队，联合甘肃省武威市天祝藏族自治县畜牧技术推广站、天祝藏族自治县种畜繁育研究院...
《粽子》食品法典国际标准正式发布 中国传统食品走上国际大舞台
中国商业联合会18日表示，《粽子》食品法典国际标准正式发布，这是全球首个中国传统节令食品国际标准。当天，由中国商业联合会主办、五芳斋承办的《粽子》食品法典国际标准发布会召开。据介绍，《粽子》食品法典国际标准是中国商业联合会继制定《非发酵豆制...
国家重点研发计划“海洋农业与淡水渔业科技创新”专项项目“抗偷死综合征凡纳滨对虾新品种选育”2023年度项目工作总结暨推进会在湛江召开
3月2日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所主持的国家重点研发计划“海洋农业与淡水渔业科技创新”专项项目“抗偷死综合征凡纳滨对虾新品种选育”2023年度项目工作总结暨推进会在广东省湛江市召开。农业农村部科技发展中心徐长春副处长、张魁项目专员...
食品接触用再生塑料市场有待发展 饮料瓶循环利用迎来新选项
在今年两会期间，有关“高质量发展”“绿色发展”相关话题备受代表、委员的关注。具体到食品包装领域，全国政协委员，中石油董事长、党组书记戴厚良建议，逐步放开国内市场食品接触用再生塑料使用，促进再生塑料循环利用技术提升，进一步推动我国再生塑料行业...
新技术可使蔬菜保鲜期延长2—4倍
“今天，高效保鲜技术不仅在北京得到应用，还辐射至全国93个大城市。”日前，北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所所长赵晓燕告诉记者，该技术可将蔬菜保鲜期延长至原来的2—4倍。“我们团队集成了蔬菜产地高效预冷技术、包装技术、光保鲜技术等多...
湖南省农业科学院园艺所在“锦和”冰糖橙无性系变异和果实大小发育研究取得进展
3月12日，HorticultureResearch（中科院一区，IF：8.7）以封面文章（2024年第2期）在线发表了院园艺研究所/岳麓山实验室果树品种创制中心联合华中农业大学果蔬园艺作物种质创新与利用全国重点实验室和中国农业科学院深圳农...
南方春季蔬菜生产管理技术指导意见
为加强南方春季在田蔬菜生产管理，确保春夏蔬菜有效供给，农业农村部种植业管理司组织全国农业技术推广服务中心、农业农村部蔬菜专家指导组、国家大宗蔬菜产业技术体系，研究提出南方春季蔬菜生产管理技术指导意见。一、长江流域及以南地区大棚蔬菜（一）育苗...
信息化监管守护“大国粮仓”
5G、大数据、云计算、人工智能等新一代信息技术的推广应用，给政策性粮食监管带来颠覆性变革。目前，我国政策性粮食监管信息化覆盖率达100%，全面覆盖中央储备粮、最低收购价粮、省市县三级地方储备粮等所有中央和地方政策性粮食。国家粮食和物资储备局...
全国农技中心关于印发《2024年粮食作物田杂草科学防控技术方案》的通知（农技植保〔2024〕25号）
各省、自治区、直辖市植保（植检、农技）站（总站、中心），天津市、辽宁省农业发展服务中心，江西省农业农村产业发展服务中心，广东省农业有害生物预警防控中心，新疆生产建设兵团农业技术推广总站：为贯彻落实农业农村部“虫口夺粮”保丰收行动要求，做好粮...