第三届中国甜品锦标赛即将开战，吹响全国卓越西点师集结号！
中国顶尖选手集结，竞技全球梦想味道！由中国国际焙烤展（BakeryChina）和中国甜品锦标赛执行委员会联合宣布第三届中国甜品锦标赛（ChinaPastryCup，简称CPC）即将启动报名招募。来自中国各地区的顶尖西点师们将争夺拉糖和巧克力...
山东省食品科学技术学会青年工作委员会一届三次会议在山东理工大学（淄博）召开
由山东省食品科学技术学会青年工作委员会主办、山东理工大学农业工程与食品科学学院承办的青委会一届三次会议于2021年1月10日在淄博召开。山东省食品科学技术学会副理事长王相友、秘书长和法涛、山东理工大学副校长易维明、农业工程与食品科学学院执行...
SIAL China华南国际食品展10月28日举行 打造深圳千亿级食品产业集群
SIALChina华南国际食品和饮料展将于2021年10月28日至30日在中国深圳举行。本次展会展览面积为30,000平方米，将吸引800家参展企业，预计25,000名专业观众到场参观。届时，SIALChina将会借助粤港澳大湾区快速发展的...
2021广东烘焙食品工业展将在广东佛山举办–烘焙行业首个专业聚焦工业智能自动化的专题展
在即将迎来牛转乾坤的2021元旦之际，回望2020，在经历了疫情对市场冲击造成的巨大波折洗礼之后，烘焙食品企业同样经历了一次大洗牌，众多过于传统、依赖人工、生产效率低下的中小企业、烘焙店遭到淘汰！从而也更加突出了烘焙将逐步向更规模化、标准化...
科技兑现想象 2021云麻时代 瑾晔科技云麻产业亮相中国昆明
2021年1月2日，由中国食品工业杂志社指导，云南瑾晔工业大麻科技有限责任公司主办；云南省民营企业家协会、柯笛森信息科技（上海）有限公司、云南健恩祐生物科技有限责任公司、旌津洲食品科技开发（云南）有限责任公司协办的“科技兑现想象•云麻产业发...
普洱市绿色食品推介暨中国咖啡产业创新发展峰会新闻发布会在北京举行
【中国食品新闻网】12月18日，普洱市绿色食品推介暨中国咖啡产业创新发展峰会新闻发布会在北京举行，向广大新闻媒体介绍普洱市绿色食品，特别是普洱咖啡产业发展相关情况。商务部流通产业促进中心副主任林健出席新闻发布会并回答记者提问。普洱市委常委、...
第104届全国糖酒会前瞻
“九天开出一成都，万户千门入画图”。第104届全国糖酒会，将于2021年3月25日-27日在成都中国西部国际博览城举办。目前，各项筹备工作已经正式拉开帷幕。明年三月，一场规模宏大、内涵丰富的食品酒类行业盛会将与广大行业厂商相约蓉城，把酒言欢...
第十八届中国国际农产品交易会在重庆闭幕：交易金额达418亿元，比去年增长9.8%
本网讯11月30日，第十八届中国国际农产品交易会暨第二十届中国西部(重庆)国际农产品交易会在重庆市闭幕。本届农交会交易金额达418亿元，比去年增长9.8%。会议宣布第十九届农交会将在广东省深圳市举办。据介绍，本届农交会深化市场化改革，聚焦产...
“给农业插上科技的翅膀”理论研讨会在山东召开
本网讯近日，“给农业插上科技的翅膀”理论研讨会在山东省济南市召开。农业农村部部长韩长赋要求农业科技界通过这次理论研讨会，认真学习领会习近平总书记的重要指示，贯彻落实党的十九届五中全会关于科技自立自强的重要精神，坚持“四个面向”，加强农业科技...
第17届东博会闭幕 取得丰硕成果
新华社南宁11月30日电（记者潘强、胡佳丽）第17届东博会30日在广西南宁落下帷幕。此次盛会充分展示中国和东盟携手抗击新冠肺炎疫情成果，全方位深化各领域交流合作，取得丰硕成果。中国—东盟博览会秘书处秘书长王雷在闭幕新闻发布会上说，本届盛会共...
第十八届全国HACCP应用与认证研讨会在京召开
经济日报-中国经济网北京11月30日讯记者（刘潇潇石兰）近日,由中国检验检疫科学研究院主办的第十八届全国HACCP应用与认证研讨会在北京举办。据悉,研讨会结合当下食品安全所面临的新问题,深入交流了HACCP认证制度的发展趋势,分享了最新HA...
大咖众议食品供应链挑战 助力食品安全水平整体提升
经济日报-中国经济网北京11月30日讯为了应对供应链日益全球化和复杂化给食品行业带来的挑战，11月26日，在2020年国际食品安全与健康大会举办期间，围绕“食品供应商管理和认证”“冷链物流与仓储”与“互联网+食品安全治理与供应链透明”三个话...
第17届中国—东盟博览会在广西南宁开幕
11月27日上午，第17届中国—东盟博览会在广西南宁国际会展中心开幕，国家主席习近平发表视频致辞，中共中央政治局委员、中央外事工作委员会办公室主任杨洁篪出席并主持开幕式。商务部部长助理李成钢出席开幕式，尔后陪同杨洁篪主任巡视展馆。老挝总理通...
2020年北京餐饮业品质提升工作总结大会顺利召开
11月26日，北京餐饮业品质提升工作总结大会在北京召开。会上，中国烹饪协会会长傅龙成对今年北京餐饮业品质提升工作作了全面总结。今年共计举办22场培训，为2503家企业进行了系统培训，65864人次参与培训。通过培训宣贯、自查自纠、专业评审、...
核桃产业升级突围，打破常规创新发展
为了更好地开发利用核桃资源，11月27日，主题为“推动木本油料产业持续健康发展，核桃油产业技术研讨，核桃油产业县域经济解决方案”的首届“中国核桃产业与核桃油发展论坛”在北京举行，共同探讨中国核桃产业发展现状及未来趋势。本次论坛由中国粮油学会...
2020年第二届深圳食品安全美食节开幕 强化国际一流食品安全城市形象
经济日报-中国经济网11月29日讯11月28日下午，由深圳市食品药品安全委员会指导，深圳市食品药品安全委员会办公室、深圳市市场监督管理局主办的2020年第二届深圳食品安全美食节隆重开幕。启动仪式上，厨师舞、快板+说唱、厨师绝活Show等美食...