错过周董的Mojito？夏季这些茶饮才解渴又保健
“麻烦给我的爱人来一杯Mojito，喝过后会有微醺的眼眸……”周董的新歌《Mojito》充满夏日甜美清爽的气息，轻松明快，浪漫异常。现在正值天气炎热的时节，茶饮的消费需求大大增加。茶叶中富含多种有益成分，并有保健的功效，既解渴又解乏。那么在...
口味太重危害健康 钠盐摄入过多小心患上高血压
很多人觉得饮食太清淡难以下咽，喜欢吃一些味道比较重的食物，其中不少人对咸的食物情有独钟，不管是炒菜还是煲汤，都习惯多放一点钠盐。殊不知，这种重口味的饮食方式会给健康埋下很大隐患，比如会使人更容易患上高血压。为什么钠盐摄入过多会使人更容易患上...
鱼肉美味营养多 常吃鱼肉有助于减肥、防癌
鱼类富含丰富的营养物质，而且口感美味，是饭桌上常见的食物之一。据《生命时报》报道，经常吃鱼对人体有很多好处，比如保护视力、提高脑力、增加精子数量、促进身体发育、预防哮喘、降低心脏病风险等。美国食品和药品管理局于2017年年初发布的《鱼类消费...
正确饮食即可安全清除体内垃圾
如何清除体内垃圾，特别是如何避免肝脏和肠道中累积毒素？俄罗斯直肠科医生、肿瘤专家叶莲娜·斯米尔诺娃说，这是她的患者最感兴趣的问题之一。很多人不事先咨询医生就开始灌肠、洗肠，服用利尿剂和泻药。清理身体后会有轻盈的感觉，这往往被视为是好的效果。
吃饭的时候千万不要大笑
人们常言“吃饭的时候千万不要大笑”，这其实是有一定科学道理的。我们吃进去的食物和吸入的空气都会通过咽部，其中，空气通过喉进入气管，而食物则是进入食道。呼吸时，会厌软骨像抬起的盖子，使空气畅通无阻；吞咽时，又会像盖子一样盖住喉口，以免食物进入...
凭形态辨别毒性不可靠 不食用野蘑菇才是避免中毒的关键
江南进入梅雨季，蘑菇大量繁殖。7月7日，记者从江苏省人民医院获悉，入夏以来，该院急诊医学科主任、中华医学会急诊医学分会中毒学组组长张劲松教授陆续接到近10起省内各地毒蘑菇中毒病例的会诊，南京、苏州、淮安、宿迁等地的老百姓纷纷中招。张劲松表示...
夏季还敢这样吃？这些饮食误区一定要注意了
炎炎夏日，很多人开启了这样的饮食模式：大汗淋漓时喝点冷饮降温，冰爽又消暑；自制绿豆汤，好喝还下火；餐桌上开始流行苦味食物……很多人都以为在夏季食用这些东西好处多多，甚至贪图一时的“凉爽”而毫无节制地食用，但是，这些真是身体喜欢的吗？一起来看...
拿什么拯救你，我的黑眼圈？专家：对症下药才能见效
无论是学生党还是工作党，可能都有一个长期存在的困扰：由于睡眠不足，熬夜熬出了黑眼圈。“黑眼圈”是指眼睛下方的环形区域皮肤颜色发暗。它对美丽的杀伤力可不小，在顶着一对黑眼圈的情况下，你很容易被别人关心是不是昨晚没睡好，怎么看起来没精神。那么，
心衰的预防和饮食建议
本报记者郑志强吴雪琴通讯员黄芳铭什么是心衰福建省泉州市第一医院心血管内科副主任医师王凌介绍，心脏是一个不知疲倦的“血泵”，正常情况下能够有力量而有节奏地收缩和舒张，把血液泵入全身并接收从全身回流的血液，循环往复，维持全身能量和营养的供给。如...
国外研究反复证明早餐吃好有助减肥
本报讯美国研究人员近日发表了一项关于吃饭时间和能量消耗情况的随机交叉研究。他们招募了6名志愿者，年龄都在50岁以上，有胖有瘦———与年轻健康的人群相比，更能代表代谢紊乱风险高的人群。研究分两个阶段：吃早餐不吃夜宵、不吃早餐吃夜宵。研究人员让...
夏天少喝饮料 但这些理由不成立
炎炎夏日，很多人喜欢喝点饮品消除暑意。矿泉水、奶茶、苏打水、果汁……种类繁多的饮料让人眼花缭乱，同时关于这些饮料的一些传言也流传甚广，矿泉水喝多了会缺钙，无糖饮料会致癌，喝果汁能排毒……这些说法是真的吗？无糖饮料会致癌？说到无糖饮料，很多人...
睡前喝杯热牛奶，你的身体将会面临这些问题
在近期大热的网剧《隐秘的角落》中，妈妈周春红每晚逼着儿子朱朝阳喝热牛奶的情节，令不少网友印象深刻。现实中，不少人也有睡前喝牛奶的习惯，因为我们经常听到一个说法：睡前喝牛奶有助于睡眠。事实果真如此吗？如果是，牛奶助眠的原理是什么？如果不是，牛...
最脏蔬果排行榜出炉！你吃的果蔬真的洗干净了吗？
前不久，美国环境工作组（EWG）公布的“12大肮脏果蔬”黑名单在朋友圈迅速刷屏。和往年一样，草莓再一次位居榜首。菠菜、羽衣甘蓝、油桃、苹果、葡萄、桃子、樱桃、梨、番茄、芹菜、土豆等果蔬也不幸“上榜”。在农药、激素、空气、环境等因素的影响之下...
100%果汁是“原榨纯果汁”还是“复原果汁”？ 食品标注的那些小心机，你注意到了吗
▲果汁含量为100%的某品牌橙汁产品配料表上是水和浓缩橙汁▲廖小姐购买的薯片营养成分按30克每份标注在购买食品时，你是否有看产品标注的习惯？市民廖小姐就有这个习惯，但最近她在看一款薯片时发现，能量标注为678千焦，仔细一瞧上面还标注着每份为...
腹泻为什么补充生理盐水？进食要选择清淡的流食
夏天到了，吃冰棍、喝冰镇饮料成了一种“享受”，不过贪嘴的后果就是腹泻，因此夏季也是腹泻高发季节。一般腹泻去医院就诊，医生会建议患者补充生理盐水，这是为什么呢？腹泻会大量消耗人体的水分和热量，导致低钠、低钾等电解质失调。这种情况下，人体的内环...
食物是如何一步步被污染的？
疫情期间，除了外部防护之外，食品安全也是防护的重中之重。食物进入人嘴之前，从农场或渔场送到餐桌上需要几个步骤，我们称之为食物生产链。在生产、加工、配送或烹饪过程中，污染都有可能发生。食物生产生产是指种植农作物或饲养用作食物动物的过程。一般是...