荣获两项国际大奖 得益乳业树起中国鲜活好奶新标杆
为推进健康中国战略,加快实现中国低温奶领域高质量发展,4月23日,由国家奶业科技创新联盟、中国奶业协会、中国乳制品工业协会、淄博市农业农村局主办,山东得益乳业股份有限公司承办的“数字科技产业链鲜活营养创新高”第二届中国低温鲜活好奶峰会在山东...
春日轻食季｜抖音商城协同内容、营销场景，多玩法促进商家生意爆发
随着全民健康意识提升及其生活水平提高，人们在饮食习惯上开始从“吃得饱”向“吃得好”“吃得健康营养”加快转变，促使健康饮食风潮再度盛行，也为轻食市场带来新机遇。根据欧睿国际Passport数据库，未来4年中国低脂低盐低糖食品市场规模复合增长率...
一路“狂飙”驶入“新蓝海”？这份行业标准有点东西
引言3月27日-3月29日，2023中国国际预制菜产业发展大会武汉峰会暨大师菜产业高峰论坛在武汉举行。中国饭店协会会长陈新华，农业农村部农业品牌专家工作委员会委员、元一智库农研中心主任铁丁等行业大咖悉数到场。会上，一众行业从业者和业内专家就...
河南省市场监管局召开落实食品安全“两个责任”暨制止餐饮浪费专项行动调度视频会议
近日，河南省市场监管局召开全省落实食品安全“两个责任”暨制止餐饮浪费专项行动调度视频会议。会议通报了全省落实“两个责任”、制止餐饮浪费和“守查保”专项行动进展情况，对落实“两个责任”工作开展专题培训指导，并研究部署下一阶段重点工作。会议指出...
北京市东城区启动制止餐饮浪费专项行动
为引导餐饮单位积极履行社会责任，有效防止餐饮浪费，营造文明和谐、节约绿色的餐饮消费环境，3月20日下午，北京市东城区举行制止餐饮浪费专项行动启动仪式。在启动仪式上，北京市东城区市场监管局对制止餐饮浪费专项行动工作进行了部署。要求餐饮单位对照...
三门峡市市场监管局迅速排查香精勾兑泰国香米销售情况
3月15日，央视3·15晚会曝光安徽香王粮油食品公司、淮南市楚丰工贸有限公司、淮南市寿县永良米业3家大米生产企业，存在制售香精勾兑泰国香米问题。三门峡市市场监管局高度重视、迅速行动，立即组织各县（市、区）市场监管局开展食品销售环节专项检查，
洛阳市市场监管局部署开展民生领域反垄断执法专项行动
日前，洛阳市市场监管局印发通知，在全市开展民生领域反垄断执法专项行动。此次专项行动聚焦群众反映强烈、严重排除限制竞争等突出问题，集中力量查办一批典型垄断案件，破除地方保护和市场分割，引导市场主体公平参与市场竞争，切实维护消费者利益，推动建设...
强化网络订餐 食品安全监管
3月13日，湖北省竹山县市场监督管理局城关市场监管所执法人员深入辖区入网餐饮单位，强化网络订餐食品安全监管。连日来，城关市场监管所以落实网络订餐平台主体责任、规范入网经营行为为工作重点，在辖区范围内开展网络餐饮食品安全专项整治，规范线上线下...
暖春团聚“爱不停”，新乳业春节新鲜陪伴“不断线”
转眼，兔年新春就将来到。在沉寂的城市重启的时刻，许多很久未见的人们都将在这最寒冷又最温暖的时刻，跨越长远旅途，快乐相拥。毕竟，没有什么比爱和陪伴更重要。而在这个新旧交替，充满新希望的时刻，许多家庭的“新鲜老友”——新希望乳业在粉丝节上再次开...
亿滋苏州成全球饼干行业首家“灯塔工厂”
2023年1月13日，亿滋苏州正式加入世界经济论坛的全球“灯塔工厂”网络。这是全球零食饼干行业第一家“端到端灯塔工厂”。“灯塔工厂”被誉为“世界上最先进的工厂”，代表当今全球制造业领域智能制造和数字化最高水平。该项目由达沃斯世界经济论坛与麦...
对话新乳业总裁朱川：未来几年是优胜劣汰的深度调整期，决定品牌走多远
乳业是个需要讲长期主义的行业。从布局源头牧场到产品研发再到零售终端，都要求企业一脚一脚地去淌实。这也促使了他们对行业的判断和相应的策略常以三至五年为基础单位。“中国乳业正在进入高质量的新发展阶段，未来几年会是优胜劣汰的深度调整期。”新乳业（...
中乳协第二十八次年会开幕！新乳业斩获两项大奖
11月29日，由中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会主办的“中国乳制品工业协会第二十八次年会”在线上举办。来自中国、美国、法国、乌拉圭等奶业专家以及国内知名乳企代表，围绕主题“为了可持续的人类健康生活”，分析乳企面临机遇与挑战，
一绪寿喜烧：菜品研发与创新，我们一直在努力
民以食为天，一道道秀色可餐的美食让人垂涎欲滴，但你知道一道菜是怎么诞生的吗？推出一道新菜要经历多少流程？菜品研发是一家餐饮店的核心，餐厅打造自己专属的爆款美食有利于吸引顾客，为餐厅持续引流。一绪坚持自主研发菜品，满足大众味蕾人们常说台上一分...
新希望乳业荣获“优质乳工程助力国民营养计划功臣企业”
11月25日，由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、农业农村部食物与营养发展研究所、中国奶业协会、美国奶业科学学会（ADSA）、新西兰初级产业部（MPI）和丹麦兽医与食品管理局（DVFA）主办的第七届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会在新华网以...
一绪寿喜烧，做适合中国胃的寿喜烧
提到寿喜烧，你会想到什么？日式火锅、生鸡蛋蘸牛肉，还是日剧里热气腾腾的寿喜烧画面？日剧中正宗的寿喜烧吃法，除了牛肉，更多的是香菇、豆腐、葱段这类蔬菜。与日本人分外含蓄的吃法不同，寿喜烧引入中国后，寿喜烧自助畅吃的形式受到了大批消费者的喜爱。
一绪，一家用心做好肉的自助寿喜烧
火锅历史悠久、口味多元、社交属性强，一直以来颇受消费者喜爱。据《2022火锅行业大数据报告》显示：2021年餐饮行业总收入达46895亿元，较2020年增长18.6%，而火锅市场规模在中式餐饮中达到14.2%，是不折不扣的第一品类。在疫情下...