为做好我区国家食品安全示范城市创建和省级食品安全示范区复审工作，近日，郾城区组织召开制止餐饮浪费工作推进会。漯河市市场监督管理局餐饮科科长杨伟杰，区食安办副主任、市市场监督管理局郾城分局党总支副书记康军生，各镇（街道）食安办主任和辖区各机关单位食堂负责人及部分餐饮服务经营者参加会议。

活动现场，各镇(街道)办，食安委各成员单位通过设立咨询台、摆放展板、发放宣传资料、现场讲解、有奖竞答等方式，帮助群众分辨保健食品和普通食品、营养搭配饮食、

会议现场，通过进一步压紧压实各方责任，厘清行业主管部门，明确了社会餐饮、学校食堂、机关食堂等餐饮服务单位食品安全主体责任，强化了协调联动协同发力运作机制，全面筑牢食品安全防线。积极指导餐饮单位依法依规设立食品安全管理机构，配备食品安全总监和食品安全员，严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，定期开展从业人员食品安全培训考核。

紧盯制止餐饮浪费环节，要求各餐饮服务经营者要认真贯彻落实厉行节约、反对浪费的优良传统，持续开展“光盘行动”，引导就餐人员适量点餐、避免浪费，在用餐场所明显部位摆放和张贴提示牌、宣传标语（画），提醒用餐人员文明就餐，营造节俭用餐氛围。会议现场为辖区制止餐饮浪费社会监督员发放了聘用证书，鼓励监督员积极参与反对餐饮浪费治理行动，以形成社会监督、行业共治的良好格局。

（孙丽娟 曹海洋）