为进一步推动国家食品安全示范城市创建和“两个责任”落实落细，5月9日郾城区创建办组织各镇（街道）办商户召开郾城区食品流通领域示范城市创建及“四化”建设观摩会。

各镇（街道）食品销售安全监管分管领导带领商户先后到各大商超现场观摩。相关经营负责人对食品销售主体信用监管档案建立、食品经营许可（登记、备案）规范、销售场所食品现制现售业态风险隐患治理、食品进货查验制度落实、低温食品、食用农产品、特殊食品规范管理等方面存在的问题逐一进行认真梳理分析，提出明确整改措施和整改要求，并结合“四化”建设工作各方面元素落实要求逐一进行现场展示和详细讲解，让全体参会人员在现场讲解的基础上增加感性认识，明确工作要求和方式方法，为“四化”建设工作在全市全面推进、食品销售环节食品安全主体责任进一步有效落实打下良好基础。

通过此次观摩，流通领域商户相互学习、取长补短，进一步提升食品安全管理水平，严守食品安全质量底线，确保人民群众“舌尖上的安全”。

（程志燕  曹海洋）