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漯河市启动“双节”期间食品安全隐患集中整治

2021-12-20 14:43:15来源: 中国食品新闻网

中国食品新闻网讯 (张广山 白冰)12月16日,漯河市政府食安委印发文件,从即日起,在全市开展2022年元旦和春节“双节”期间食品安全隐患60天集中整治工作。

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漯河市市场监督管理局党组书记、局长张炜(中)

12月18日,由该市市场监督管理局党组书记、局长张炜,组织全局召开2022年元旦、春节食品安全60天集中整治行动推进会。

此次整治,覆盖食品生产、食品流通、餐饮服务三个环节。在食品生产环节,重点排查治理婴幼儿配方乳粉、婴幼儿配方食品、乳制品、肉制品、白酒、饮料、食用植物油、食品添加剂、保健食品等重点品种和“一非两超”(食品中非法添加剂非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂)、塑化剂、苯并芘、食品标签标识不规范、保健食品功效成分不足等重点问题。

在食品流通环节,以城乡大型食品集中交易市场、商场超市为重点,排查治理企业不符合经营条件,经营的食品过期、变质以及篡改日期、重新包装再次销售,食品标签标识不合规、未按食品标签标示贮存、违反进口冷链食品疫情防控等问题。

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会议现场

在餐饮服务环节,加强对食品进货查验、冷食类食品制作、餐饮具清洗消毒和餐厨废弃物处理等重点环节以及肉类制品、自制火锅底料、油炸面制品等重点品种的隐患排查,严格排查“一非两超”、违规采购和使用亚硝酸盐等问题。围绕学校(托幼机构)、养老机构食堂、建筑工地、职工食堂、高速服务区和旅游景点食品经营等重点场所,开展食品安全包括饮用水安全风险隐患排查。

按照食品安全“四个最严”要求,住建、城管、商务、工信、教育、卫健、旅游、市场监管、农业农村、畜牧、粮食、海关等各行业主管部门和监管部门,依照各自职责,对重点区域、重点单位进行拉网排查整治;各县区、各单位全面落实党政同责,以监管促规范,以执法促提升,压实企业主体责任,深入推进食品安全监管工作。

双节期间,各县区还将开展食品安全“你点我检”活动,切实把好全市菜篮子食品安全关。


编辑:孟庭伟

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