【中国食品新闻网讯】(记者：王飞 通讯员：王寒 王智豪)12月1日下午5时，漯河市召陵区邓襄镇的村级食品安全协管员孟祥龙走出召陵区市场监管分局六楼培训教室，就翘着大拇指说：“这次培训，组织严密，讲师备课从分、思路清晰、环节紧凑，设计合理，讲的深入浅出，的的确确非常棒！效果真的非常好，今后我一定更加切实履职尽职，争做一名合格的食品安全协管员，真心希望这样的培训多搞几次！”

为进一步加强基层食品责任网络建设，提升全区食品安全协管员队伍的责任意识和业务水平，充分发挥村级食品安全工作站、协管员的作用，加大创建省级食品安全示范区工作力度，12月1日，召陵区举办2020年全区村级食品安全协管员培训会，拉开食品安全培训大幕，全区60余名食品安全网格员、村级食品安全协管员参加了培训。

针对当前食品安全隐患还比较多，食品安全监管的知识和能力还需要不断提高，长效监管机制还不够健全和完善等共性问题，培训会上全面地讲述了食品协管员工作的职责、食品安全基本要求，农村自办宴席备案管理、食品安全事故应急处置等相关内容，同时结合农村自办宴席日趋增多、发生食品安全事故风险较高的现象，就监管工作向与会人员详细认真地讲述了宴席备案登记表、食品安全协管员日常巡查工作表等相关注意事项。

培训与基层实际紧密结合，具有针对性的对食品安全协管员如何正确履行好工作职责、如何及时发现食品安全各环节违法线索、如何协助做好案件查处工作进行分析。同时培训明确了协管员工作纪律，要求食品安全协管员做好食品安全隐患排查、信息收集报送、协助执法、宣传引导等工作，及时掌握辖区食品安全总体情况。培训结束后，召陵区食安办针对此次培训内容，对全区60余名食品安全协管员进行了统一考试。

做好基层食品安全监管工作离不开食品安全协管员的有效参与。通过培训，进一步增强协管员做好食品安全工作的责任感和紧迫感，普遍提高了基层食品安全协管员的食品安全意识，提升了食品安全监管履职能力，全面提高了自身工作能力和水平，为充分发挥食品安全协管员“桥头堡”作用、提升全区食品安全监管水平筑牢最外层的保护屏障。