4月13日下午,在第十八届中国国际酒业博览会开幕当天,由中国酒业协会主办,四川省经济和信息化厅、四川省科学技术厅、四川省商务厅、四川省外事办公室、四川省市场监督管理局、四川省经济合作局、中国国际贸易促进会四川省委员会、泸州市人民政府承办的“举杯向未来”中国国际酒业发展论坛也隆重举行,专家学者、产区代表、行业精英、媒体记者等300余人参会,就“消费变革的全新时代,如何把握政策新机遇、探索市场新动能、挖掘消费新增量”等议题进行了讨论,共同探索2023年行业发展新风向,并围绕“对话酒业未来:确定性与不确定性”进行了主题对话。

　　本次论坛颁发了2022年度“青酌奖”酒类新品、2023最美酒瓶设计大赛、第七届全国品酒师大赛、2023谷物酿造料酒“酝味奖”四项大奖,以表彰在引领酒类创新发展中作出突出贡献的企业与创新变革者。

　　泸州市委副书记、市长余先河在致辞中提出了泸酒未来发展的“四个坚持”:坚持以品质敬未来,让高品质成为泸酒的生命线;坚持以创新赢未来,让科技创新成为泸酒的核心竞争力;坚持以生态促未来,让良好生态成为泸酒的鲜明底色;坚持以融合迎未来,让多元融合成为泸酒的特色表达。

　　国家市场监管总局食品生产司一级巡视员杨玉兰在致辞中对中国酒业发展和食品安全工作的重要性进行了阐述,提出推动白酒产业高质量发展的三条建议:第一全面落实食品安全主体责任,将责任落实到具体岗位和人员;第二始终坚守食品安全底线,从严、从细制定方案,严保产品质量,严禁虚假宣传;第三大力推进白酒产业高质量发展,推进我国白酒行业新的发展格局。

　　四川省经济和信息化厅副厅长、一级巡视员冯锦花指出,当下四川白酒行业正按照省委省政府的决策部署,大力推动食品轻纺产业的提质倍增,实施优质白酒珠峰攀登行动。她强调,面向未来,四川白酒行业要围绕服务扩大内需、稳定就业、乡村振兴、绿色发展、文化自信等重点领域,踔厉奋发,勇毅前行,用实际行动践行川酒的责任与担当。

　　中国酒业协会执行理事长王琦在致辞中表示,举杯向未来,机遇与挑战同在,信心与困难并存。在对中国经济基本面向好的科学认知和对中国酒业高质量发展的产业自信基础上,行业要认清形势、把握大局、突出优势,以更宽广的视野、更长远的眼光来立足当下、着眼未来,发挥酒类产业新时期的新作为,实现酒类产业的共美好,推动中国酒业的高质量发展。

　　在随后的论坛对话环节,贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司总经理助理钟方达,宜宾五粮液股份有限公司副总经理刘洋、洋河股份总裁助理、产品总监张学谦、泸州老窖股份有限公司副总经理、董事会秘书李勇、四川郎酒集团有限责任公司总裁刘毅、贵州习酒股份有限公司党委委员、副总经理杨炜炜、四川剑南春(集团)有限责任公司副总经理田锋等七位来自头部名酒企业负责营销、市场、品牌建设等相关方面的代表,以及泸州市副市长杨长缨,中国连锁经营协会秘书长彭建真,中国酒业协会陈年名酒收藏委员会副秘书长、歌德盈香股份有限公司副总裁、北京歌德盈香拍卖公司总经理刘剑锋,壹玖壹玖集团有限公司董事长杨陵江,百川名品供应链股份有限公司副总经理颜竣、“老宋的微醺23点”主理人、微醺文化联合创始人宋宁等来自产区、市场、消费、渠道的代表,围绕“对话酒业未来:确定性与不确定性”进行了两轮主题对话,对酒业未来的确定性和不确定性进行了讨论,并就各自领域给出了建议,为酒业高质量发展贡献了智慧

　　举杯向未来,未来应已来。创新谋变是“十四五”酒业行稳致远的重要基石,中国酒业协会将继续紧扣创新发展的时代主题,持续加大行业人才培养力度,共同推动酒业在“十四五”实现高质量发展。(李敏)