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让餐桌礼仪 重回百姓餐桌

2020-04-13 17:59:36来源: 北京青年报

  公筷公勺分餐食,是推进“文明餐桌”行动的重要一环,也是餐桌礼仪的重要组成部分。这次面对新冠肺炎疫情的突然来袭,人们猛然感觉到养成公筷公勺分餐食等餐桌礼仪有多重要,不仅健康卫生,体现文明素养,更是预防新冠肺炎的有效之法。

  从推进“文明餐桌”行动层面而言,没有个体餐桌礼仪习惯做支撑,“文明餐桌”就难以取得实效、长效,由此也对城市文明建设产生负向“消解效应”。从个体身体健康和文明素养层面而言,养成餐桌礼仪习惯,对身体健康大有裨益,对提升自身文明素养也至关重要。

  疫情是一个引导人们注重餐桌礼仪的契机,但更长远的是落实公民教育。除了政府积极倡导,强化社会教育,关键是抓好家庭教育和学校教育,家长要以身作则,为孩子树立注重餐桌礼仪榜样,通过言传身教潜移默化影响孩子。学校应将餐桌礼仪文化作为学校传统文化教育内容之一,让餐桌礼仪文化进课堂,将其列为学生“必修课”,从小培养孩子餐桌礼仪,让餐桌礼仪文化在孩子心中扎根。(孙小二)

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