中国奶业协会近日发布最新调查数据显示，一季度参测奶牛生产性能相关指标水平进一步提升。一季度参测奶牛测定日平均产奶量达到33.8千克，同比增加1.8%，环比增加1.8%。

数据显示，一季度全国共测定1173个奶牛场的106.9万头奶牛，上报中国奶牛数据中心的测定记录达到219.6万条。参测泌乳牛数量同比增加22.7%，环比减少2.2%。测定场平均泌乳牛规模达到912头，同比增加17.8%，环比增加0.6%。一季度参测奶牛测定日平均乳脂率为4.06%，同比上升1.8%，环比上升1.2%；平均乳蛋白率达到3.38%，同比上升0.9%，环比下降0.9%。

城市及周边产区的测定日平均产奶量最高，达到35.7千克，平均体细胞数控制最好，低至20.8万个/毫升；测定日平均乳脂率南方产区最高，为4.11%，东北和内蒙古产区和城市及周边产区乳蛋白率最好，达到3.40%。

在全部参测场中，2022年一季度泌乳牛群规模集中200—499头的参测场占总参测场数的30.2%，其参测泌乳牛数占总参测牛数的7.7%，排名第四；泌乳牛群规模大于等于3000头的奶牛场占10.2%，但参测泌乳牛数占总参测数据的43.3%，位居第一。

泌乳牛规模大于等于3000头的奶牛场平均头日单产最高，达到35.6千克，测定日平均体细胞数控制最好，保持在19.3万个/毫升，泌乳规模小于99头测定日平均乳蛋白率最佳，达到3.45%；泌乳规模在500—999头的奶牛场平均乳脂率最高，达到4.13%；泌乳牛规模大于500头的奶牛场平均头日单产均高于32.1千克，平均体细胞数达到26.2万个/毫升以下，控制在较低水平。（编辑 李闯）

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