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内蒙古阿巴嘎旗市场监督管理局开展反餐饮浪费专项整治工作

2022-12-02 11:17:35来源: 锡林郭勒盟市场监督管理局微信号

为倡导文明用餐,制止餐饮浪费,共同营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围,近日,阿巴嘎旗市场监督管理局开展反餐饮浪费专项整治工作。

整治工作中要求餐饮服务经营者建立健全食品采购、储存、加工管理制度,加强服务人员职业培训,将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容;主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识;提供团体用餐服务的,应当将防止食品浪费理念纳入菜单设计,按照用餐人数合理配置菜品、主食;提供自助餐服务的,应当主动告知消费规则和提醒消费者适量取餐;不得诱导、误导消费者超量点餐;通过在菜单上标注食品分量、规格、建议消费人数等方式充实菜单信息,为消费者提供点餐提示。

下一步,该局将进一步加强反食品浪费监督检查,积极引导人民群众合理用餐、理性用餐、节俭用餐,确保减少餐饮浪费行为。(编辑 李闯)




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