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来宾市市场监管执法稽查支队突击猪肉产品质量检查 保障师生饮食安全

2021-03-08 10:52:34来源: 来宾市场监管微信号

  为确保市场销售猪肉产品质量安全,保障师生饮食健康,2021年3月3日,来宾市市场监管执法稽查支队对城区部分学校食堂开展猪肉产品质量安全突击检查。
 
  执法人员针对学校食堂采购的猪肉产品重点检查“两证两章一报告”(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证、动物检疫合格章、肉品品质检验合格章、非洲猪瘟检测阴性报告)、购进票据、供货单位经营资质等内容;对学校食堂的食品安全相关工作提出具体要求,务必将食堂食品安全管理工作做实做细,严防未经检疫或检疫不合格猪肉产品流入校园。
 
  此次突击检查共出动执法人员36人次,执法车辆9车次;现场检查来宾市高级中学、来宾市职业中学、来宾市第一中学等9所学校食堂,其采购猪肉产品均有“两证两章一报告”、购进票据及供货商资质材料。经过检查未发现有来源不明的猪肉及其产品流入学校,确保师生吃上放心肉,切实保障师生饮食安全。(蒋丽华)


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