网站首页  >  今日要闻

湖南部署加强野生蘑菇中毒防控

2020-03-19 来源:中国新闻网  作者:admin  

  湖南省食品安全委员会办公室16日印发《关于做好野生蘑菇中毒防控工作的通知》(下称《通知》),部署加强野生蘑菇中毒防控。

  随着天气回暖、雨水增多,湖南野生蘑菇进入生长期。今年截至目前,该省已发生6起误采误食有毒野生蘑菇中毒事件,发病19人,暂无死亡病例。

  野生蘑菇种类繁多,有毒无毒蘑菇仅凭肉眼难以辨别,一旦误采误食,发病急,无特效药物,病死率高,对群众身体健康及生命安全危害极大。《通知》指出,误采误食野生蘑菇中毒发病主要在农村、家庭,其防控重心在乡镇村组,有效手段是宣传教育,各地各有关部门要采取多种形式开展全覆盖、多层次、立体化宣传。

  要在乡镇、村组、高发地区入山口、农村集市、农贸市场等地采取设立警示牌、张贴宣传画、悬挂宣传标语、敲锣宣传等办法,反复提示误采误食野生蘑菇的风险,教育群众勿采勿食、不买不卖品种不明的野生蘑菇,不要轻易相信网络和社会流传的鉴别有毒野生蘑菇的方法。加强家庭食物中毒应急救治知识科普,一旦发生中毒症状,要立即催吐,立即送医,并提供误食蘑菇实物或图片。通过加强科普宣传,力争今年湖南农村居民毒蘑菇防控知识知晓率达到70%以上。

  《通知》表示,要加强对食品和食用农(林)产品生产经营单位的日常监管,教育督促各类食品生产经营者不得加工、经营有毒的野生蘑菇。要采取定点救治、对口帮扶、远程会诊等措施,提升各级医疗机构特别是基层医疗卫生单位蘑菇中毒诊断、救治能力。(向一鹏)

免责声明:
1、未经本网授权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围 内使用,并注明“来源:中国食品新闻网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2、转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。